Tarta clásica de manzana
La tarta de manzana es una tarta de fruta elaborada con una masa recubierta de manzana. Existen muchas variantes y la manzana puede ser troceada o en compota. Las manzanas pueden colocarse directamente encima de la masa o sobre una base de crema. Existen variantes en las que la masa envuelve toda la fruta, como en la apple pie tradicional anglosajona, o que se elaboran al revés colocando la masa sobre la fruta para darle luego la vuelta, como en la Tarte Tatin francesa. Es una de las tartas de fruta más populares e internacionales.
Las tartas de manzana junto con las de queso son mis preferidas y es precisamente esta, la tarta clásica de manzana la que preparo más habitualmente en casa, pues a parte de que su elaboración es muy sencilla, es para mi, de las más ricas.
Ingredientes:
- 1 plancha de hojaldre (Lidl)
- Crema pastelera
- Manzanas cortadas en gajos finos
Preparación:
Forramos un molde previamente untado con mantequilla con la masa de hojaldre y lo rellenamos con la crema pastelera. Disponemos encima los gajos de manzana de forma decorativa e introducimos a horno precalentado a 200ºC hasta que el hojaldre y el borde de las manzanas estén ligeramente dorados. Retiramos del horno y dejamos enfríar, momento en el que damos brillo con un poco de mermelada de melocotón que diluiremos calentándola unos segundos en el microondas. servir.
Comentarios
BEIJO
Beijinhos
La pinta lo dice todo, así que mis felicitaciones.
Las sopas de cabalo cansado, que es como se llaman, también fabulosas y la foto de vino de Barrantes de sobresaliente.
Besos
Jorge.
Qué rica !!!!
Besinos.
Besos!!
Por cierto, las fotos preciosas y de nuevo reiterarte que me encanta el cambio del blog.
Un besote
Un beso
un abrazo ***+
Un beso
Un beso
deliciosooooooooooo
jinhos
E belas fotos!
Adorei!
Un besote
Voy a por la fregona y en un rato pa la cama a soñar con esta tarta! diossssss!
Besitos.
;-D
Te ha quedado preciosa!!
Un saludo, Begoña
Mil besossssss
Un beso,
Un beso.
MMMMmmmmmm madre miaaaa!! que preciosidad de tarta!! todas las tartas de manzana que hacemos quedan como...la hermanita fea de esta!! preciosa de verdad!!!
Es de poster!! y que buena buena buenísima debe estar la "condená" jejjeje
Te mereces 5 estrellas michelin ya mísmo!!
Besitos guapaaaa
Besote
Me alegra tu vuelta.
Un beso
Adoro manzana e poner la en un atarta es una maravilla...
Beso,.
Rita
Besitos
qué rica...
Besos
Así que te gustan las tartas de queso ¿no? El otro día publique yo una de queso fresco en mi blog. Un beso!!
Alba
Saludos!
Besos
Lleva: 3 huevos, 3 yogures, dos yogures de azúcar y uno de harina. Todo batido, con los gajos de manzana por encima, 30 mintuos a 180º. Luego lo saco, echo la mermelada de albaricoque por encima y lo meto al horno 5 minutillos más para que se caramelice un poco. De verdad que para mí es la más rica.
La receta me la dio una de mis alumnas de pilates (las típicas señoras-abuelonas) y la habré hecho 15 veces ya! Está muy rica. Espero que te guste si la pruebas.
Saludos!
Besos
Qué buena, voy corriendo a ver la receta de la crema pastelera, que tiene una pinta buenísima, la que hago yo cuando la horneo no queda tan bien!
Un saludo!
natalia
Un besito guapa!
Por cierto las fotografías las haces con una cámara reflex?? es que tengo ganas de comprarme una porque la mía es una digital pequeña y no logro hacer unas fotos muy buenas, pero no se nada de fotografía aunque me gusta bastante.
Gracias.
Un beso.
Claudia.
A mi es la tarta de manzana que más me gusta, oon su fondo de crema. Una delicia.
Besitos,
Suny
Um beijo!
:o)
no la he preparado nunca sin hornear el hojaldre, probaré.
bs!
Un besote hadita.
A mi chico es la que más le gusta, y como ahroa está de súper antojos con la comida, el otro día me la pidió y se la preparé, ya sólo queda una porción.
La hago exactamente igual, aunque yo la mermelada para el brillo se la pongo de manzana también.
Un besito, cuídate.
Ya me pasó el otro día con las sopas de burro cansado, se me colgó todo y al rato volvió, iba a comentar y se me colgó d enuevo y al final no comenté.
Y hoy me ha vuelto a pasar, no sé si es solo cosa mía o a alguien más le pasa, te lo comento por si te puede ayudar, porque sólo me ha pasado aquí.
Besitos.
Besos
Pues mira, te cuento. Estas navidades y después de mucho ahorrar, conseguí reunir el dinero para autoregalarme por reyes una cámara réflex. La mala suerte quiso que se me averiara el coche y el dinero que tanto me costó reunir tuve que emplearlo en la reparación, así que de momento tengo que conformarme con mi pequeña compacta, que como puedes ver, tampoco me hace tan malas fotos, pero si es verdad que para ciertas cosas es muy limitada. Yo al igual que tú, tampoco se mucho de fotografía, pero estoy deseando aprender...
Un besiño.
Un besiño.
Un besiño.
petons
Lindas fotos!
Bjs.
Tu blog ha quedado muy bonito
Un saludo,
Patricia
Besitosssss
besote
loli
besitos.
Te ha quedado de de anuncio y las fotos preciosas .
Hugs&kiss
Las fotos y presentacion como siempre
Una maravilla¡¡¡¡¡¡¡
Besos
Besos guapa
Las fotos de impresión!!!
Un bico
Adorei a nova imagem do teu blog :)
Besitos
La tarta de manzana es una apuesta segura, pero con tu presentación es para dejar con la boca abierta al personal.
Un beso
besos
Besotes
Saludos
Un beso.
La fotografía es espectacular.
Besos
Sin palabras, me has dejado.
Ya sé donde leer para mi próximo pastel de frutas, tu tarta de manzana.
Sabrás por qué si visitas "Mi cocina " y ves la receta que acabo de subir.
Un beso
Besos.
Saludos
Besets.
bueno no, alucinante cris .
un besazo guapa y como me gusta la nueva apariencia de tu blog¡¡¡
que te decía yo....puede ser una tarta de manzana mas perfecta , o dudo y mucho.
un besazo y genial la nueva apariencia del blog.
Qué fotografias!!!
Enhorabuena por tu blog. Menudo trabajo!!!
Me quedo de seguidora,
un abrazo
Bicos mil .
smuackssss
Las fotos preciosas ... como siempre!
Bs
Sarai
Un besote
BESOS
Besos
Olguis.
Me he quedado con un regustillo en la boca que me preocupa...
Que delicia!!, y con estas fotos!!esto no se hace....
Bueno, resistiré ,al menos hasta la tarde.
Un bico y gracias por alegrarnos el día,(aunque nos engordemos por tu culpa)
saludos
Preciosa receta y preciosas fotos, ya sé que es un comentario obvio pero me sale del alma. Es una gerbera la flor con la que la has decorado? Sea la flor que sea es preciosa como este post. Un beso enorme y buen finde.
Saludos,
Nik
Un besiño guapa.
Imagina como te echaba de menos que é visto la entrada , tenia una plancha de hojaldre en la nevera y me he puesto a hacerle la tarta a mi abuela que lleva un mes muy pachucha y le encantan las tartas de manzana, no puedo decir más que esta deliciosa.Gracias.
Espero ansiosamente la versión de Isa por Kanela y limón...
Bicos mil...
besos guapa
buen finde
UN besín.
¿haces tú las fotos? madre del amor hermoso, que increibles, te felicito, la tarta dan ganas de comersela entera y por otro lado que haya que partirla y que se coma da una pena enorme.
Un besinnnnnnnn.
Y por descontado, riquísima...
Besotes
Esta tarta se vé perfecta,no tiene un pero...
saludos
Besotes, guapa.
Besos y feliz finde!
Ana de: 5 sentidos en la cocina
Besos
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
É linda, linda!!!
Hoje já a experimentei e ADORO!
Já está no meu blog ;)
Beijinhos e obrigada
Por cierto, me he dado cuenta que tienes un nº redondo de seguidores, 1000 nada menos! Enhorabuena!
Un beso.
Muchas Graciassssss y sigue enseñándonos así de rico y fácil a cocinar ;)
Un saludo.