Mono sorpresa de M&M´s



Qué ganas tenía de preparar una tarta de este estilo!!! No sé si lo sabéis, bueno, claro que no lo sabéis porque nunca os lo he dicho, pero tengo un montón de sobrinos! Solo mi hermano el pequeño tiene 3 hijos (somos 6 hermanos así que echad cuentas!) todos pequeñitos y les encantan los animales, así que me moría de ganas de prepararles esta tarta. Cuando los chicos de M&M´s se pusieron en contacto conmigo para que les preparase dos recetas, no lo dudé ni un instante. No sé si os pasa como a mí, pero estas bolitas de colores con chocolate y cacahuete son mi perdición. Puro vicio, están buenísimas!!!. La idea de una tarta mono, es de la incombustible Martha Stewart aunque yo me enamoré de la que le vi a Raquel. Ya sabéis que a mí me gusta, en la medida de lo posible, simplificarlo todo, y seguro que estáis pensando que esta tarta es super complicada y laboriosa pero nooooooooooooooo, tranquilos, he hecho mi propia versión de la receta dejándola sencillísima de elaborar y prácticamente con un bizcocho y algo de chocolate podremos TODOS hacer esta tarta. La segunda receta que he preparado la encontraréis en la nueva web de M&M´s make.

Vayamos con la receta...


Ingredientes:

Para el bizcocho:

Para rellenar:
  • 100g de chocolate
  • 100ml de nata

Para cubrir:
  • 150g de nata
  • 150g de chocolate
  • 50g de mantequilla

Para la boca:
  • 70g de chocolate blanco
  • 50ml de nata
  • una regaliz

Para los ojos:
  • La crema blanca de dos oreo grandes
  • Dos oreo pequeñas

Para las orejas:
  • Dos donuts

Para la nariz:
  • Dos M&M´s de chocolate

    Para el pelo:
    • Fideos de chocolate y mikados

    Preparación:

    Una vez tengamos hecha la masa del bizcocho, la ponemos en un bol tipo ensaladera untado de mantequilla y lo introducimos a horno precalentado a 170ºC durante unos 50 minutos aproximadamente. Cuando nuestro bizcocho esté cocido, lo retiramos del horno, lo dejamos dentro del bol 10 minutos y después lo desmoldamos, dejándolo enfriar por completo sobre una rejilla. Cortamos el bizcocho en tres capas (Marcamos con unos palillos por donde vamos a cortar, así de este modo cuando volvamos a montar el bizcocho sabremos el punto exacto donde encajan.)...


    Con algún objeto cortante circular (nos vale una taza o vaso) hacemos un hueco central en el bizcocho del medio...



    Preparamos el relleno y para ello troceamos el chocolate y ponemos la nata a calentar. Cuando esté a punto de hervir retiramos del fuego y la echamos sobre el chocolate. Dejamos reposar dos minutos y removemos bien hasta que nos quede una mezcla homogénea.
    Colocamos el bizcocho de base sobre una rejilla y encima ponemos una capa del relleno y la extendemos. A continuación colocamos la siguiente capa de bizcocho (la del hueco) Nos servimos de los palillos para colocarlo en su posición inicial...


    Lo llenamos de M&M´s...


    Cubrimos lo que nos queda de esta capa de bizcocho con más crema de relleno y colocamos la última capa de bizcocho...



    En cada lateral de la tarta y con un cuchillo, cortamos un rectángulo donde a continuación encajaremos los donuts... (tranquilos, aunque lo parezca no se mueven del sitio)


    Preparamos la salsa de chocolate para cubrir. Troceamos y unimos el chocolate y la mantequilla. Ponemos la nata en un cazo al fuego hasta hervir. Retiramos en ese momento y la echamos sobre el chocolate. Dejamos reposar dos minutos y removemos  bien hasta obtener una crema homogénea. Bañamos nuestra tarta con ella y dejamos enfriar por completo. Dibujamos el contorno de la boca (yo lo hice con un mikado) y preparamos la crema para la boca del mismo modo que las anteriores. Ponemos la nata al fuego y en cuanto comience a hervir la volcamos sobre el chocolate blanco troceado. Dejamos enfriar por completo y la montamos ligeramente con ayuda de unas varillas. La extendemos cubriendo el contorno que hemos dibujado anteriormente (yo lo hice con un untador de mantequilla)


    Y por último los toques finales. Le sacamos la crema blanca a dos galletas oreo y la colocamos en los ojos. Encima y con un poquito de crema de chocolate (de la que nos sobró de cubrir) pegamos dos tapas de oreos pequeñas y con algo más de la crema blanca hacemos los brillos. Con fideos de chocolate cubrimos la parte de atrás y clavamos algunos mikado como pelo en nuestro mono. Con un trozo de regaliz (De las que son en espiral) le ponemos una sonrisa y con los dos M&M´s de chocolate hacemos la nariz. Dejamos reposar todo un par de horas y listo para servir!!



    Notas:

    El bol tipo ensaladera que utilizado para esta receta tiene una capacidad de 2l.
      El horno lo he puesto con calor arriba, abajo y aire. Si no disponéis de aire, subir la temperatura a 180ºC
        Para cortar los bizcochos mucho mejor, envolverlos en papel film y dejarlos enfriar en la nevera (yo lo hago de un día para otro)
          El tiempo que tardará en estar el bizcocho variará en cada horno. Comprobad que está cocido pinchando en el centro con un palillo. No hagáis esto antes de los primeros 40 minutos de horneado.
              La salsa para cubrir colarla y no la uséis una vez hecha. Dejarla que enfríe un poco para que tome algo más de cuerpo y os cubra mejor. Tener la precaución de colocar una fuente debajo de la tarta para recoger el chocolate sobrante y no la extendáis con nada, dejar que ella sola cubra la tarta para que no os queden marcas. 
                  Si queréis simplificarlo aún más, de relleno podéis usar nutella. Calentarla un poco en el micro para que sea más fácil de extender. 

                  Os aconsejo que bañéis los bizcochos con almíbar para que no resulte una tarta seca. Si lo queréis preparar tan solo tenéis que hervir 500ml de agua con 500g de azúcar durante 10 minutos. Podéis añadir en la cocción una rama de canela, la piel de un limón, naranja, una vaina de vainilla, etc... Os va a sobrar pero aguanta un montón en la nevera y siempre está bien tenerlo. También podéis hacer la mitad de la cantidad y lo dejáis hervir 6 minutos. 
                    colocar los ojos antes de que la capa de chocolate esté totalmente fría, así os quedarán perfectamente pegados.

                     Podéis hacer esta tarta en pequeñito y vez de donuts para las orejas ponéis donetes.

                    La segunda receta que he preparado la encontraréis pinchando en la imagen:


                      63 comentarios:

                      1. Roski Noia dijo...
                      2. Que rico y espectacular para hacérselo a mi nieto...............un bico

                      3. Lolah dijo...
                      4. Qué gracioso! Seguro que tus sobrinos se volvieron locos con el monito...y encima con la sorpresa de los M&m!
                        me ha encantado y ya estoy buscando una ocasión para hacerla.
                        Un beso.

                      5. María dijo...
                      6. Un buen amigo mío trabaja en Mars y me regala Mars, Snickers, m&m's cada dos por tres. :) Hacía tiempo que estaba buscando una receta con alguna de estas chocolatinas para sorprenderle, pero ninguna me había convencido... Esta me ha matado! Eso de que los m&m's sean la sorpresa que lleva la tarta por dentro me encanta!!
                        Qué gran idea, mil gracias!
                        Un besote,
                        María [Pastélite]

                      7. ANA dijo...
                      8. Que pasada de tarta y seguro que los niños alucinando. Joo me encantas porque todo lo haces tan sencillo con tu paso a paso que cualquiera se atreve y nada que envidiarle a la Steward jeje. Besos!

                        Ana

                      9. iRecetas dijo...
                      10. ¡Te ha quedado preciosa! seguro que a los niños les encantaría!
                        Yo una vez hice una así pero sin forma de mono, una tarta normal y corriente jaja y la verdad es que los m&m's le dan un toque diferente al asunto
                        Un saludo, y que tengas un miércoles fantástico :)
                        http://airecetas.blogspot.com.es

                      11. Sílvia Martins dijo...
                      12. Tão giro! Adoro este blog...tem sempre receitas fantásticas!
                        Adorei as duas receitas! Parabéns!

                        Sílvia
                        http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt

                      13. Ra S dijo...
                      14. Tu imaginación no tiene límites, este mono haría las delicias de los peques de cualquier casa, pero da hasta pena comérselo. Te ha quedado genial.
                        Besos.

                      15. tendulzo dijo...
                      16. Qué genial Cris!!!! Nunca dejas de sorprendernos!!!! un besito

                      17. Cris dijo...
                      18. Espectacular, sin duda la haré con los niños :)

                      19. Manderley de GuindillayCanela dijo...
                      20. Que monería de tarta por favor, es que es tremenda! Me ha enamorado este mono.

                        Besos

                      21. señorita mandarina dijo...
                      22. jajajaja es precioso
                        http://senoritamandarina.blogspot.com.es/

                      23. María dijo...
                      24. ¡Qué guapo el monito!!! Me encanta!! Da pena comérselo, jajaja

                      25. Miss Giggles dijo...
                      26. WOWWWW!!! Al ver la tarta con carita de mono me ha hecho mucha gracia y las orejas hechas con donuts... pero descubrir que dentro hay lacasitos o similares.. ahhhhh! Quieroooooo!! Me ha encantado!! Buen trabajo!!! :D un besoteeee

                      27. mavi-saboreandoconmavi dijo...
                      28. jajaja Lo que tu no sepas hacer!! Espectacular!! A cualquier niño le encanaría tener una tarta así!! Besos guapi

                      29. sopa boba dijo...
                      30. Umm, que pinta tan deliciosa tiene. La presentación espectacular.
                        Y el sabor parece exquisito, esto hay que probarlo.
                        htpp://unospicanyotrosno.blogspot.com

                      31. Placeres de Domingo dijo...
                      32. Me he enamorado de ese bizcocho... creo que voy a darle una vuelta y quizá lo haga de postre para navidad.

                      33. dosentrebambalinas dijo...
                      34. Me encanata! Qué bonito y que bueno!! Me parece que te has superado, para un niño se puede convertir en su tarta preferida! jaja
                        un beso

                      35. Mónica dijo...
                      36. Cris, Bestial!!!!!!
                        Nunca dejas de sorprendernos. Felicidades de nuevo por tu maravillosa receta, por tus explicaciones, por tus fotos que, todo ello hace que parezca mucho más fácil. Besos guapa.

                      37. SANDY dijo...
                      38. Fantástica tu tarta mono, tomo nota. Besos

                      39. Mar dijo...
                      40. Hola Cristina,.... me he quedado "ojiplática", genial, genial, genial. Me ha encantado la tarta y ésta es de las que SÍ se comen los niños.
                        Yo ya no los tengo pequeños pero no importa la pienso hacer aunque sea para la oficina que son muy golosos todos y seguro que les encanta.
                        Un besote muy fuerte,
                        Mar

                      41. Rosa dijo...
                      42. Te ha quedado genial y muy original.
                        Besos

                        lagalletarota.blogspot.com

                      43. CRIS dijo...
                      44. UN TRABAJO PRECIOSO, CRIS, ENHORABUENA. ME HAS DADO UNA IDEAZA PARA EL CUMPLE DE MI CACHORRILLO GENIAL!!! MUCHAS GRACIAS X COMPARTIRLA, GUAPA

                      45. Mara. Más dulce que salado. dijo...
                      46. Una tarta ideal. Me encanta la idea del mono . Muy currada. Yo hice una tarta piñata este verano para el cumple de mi hija y fue un exitazo, si la hago en forma de mono habria sido el no va mas

                      47. Sara dijo...
                      48. Qué tarta más bonita!
                        Y gracias por el fantástico paso a paso, a ver si me animo a hacer una!
                        Un saludo.

                      49. Las Recetas de Manans dijo...
                      50. eres única Cris!

                      51. Loli Mama Patisserie dijo...
                      52. Una idea fantastica sobre todo para los mas peques. Besos
                        Te dejo mi blog para que le eches un vistazo. Ya que necesita un pequeño empujon.
                        lolimamapatisserie.blogspot.com

                      53. Toñi (picapusa) dijo...
                      54. Es una preciosidad!! me ha encantado!!!

                      55. Delicies&Company by Gemma Company dijo...
                      56. Que cosa tan "mona" jejejeje, que divertido, es una idea genial para los peques!!! Además de lo rico que tiene que estar, no dejas de sorprender!!!

                        Besoss

                        Gemma

                      57. Rosa C dijo...
                      58. Una idea genial, me encanta :)
                        Besos.
                        Rosa,
                        http://lacuinaderosa.blogspot.com

                      59. María José dijo...
                      60. Espectacular y nunca mejor dicho, una monada de tarta. Que manos tienes chiquilla. Besos maricacharros.

                      61. nee s dijo...
                      62. Qué preciosidad de tarta monito, me encanta la encuentro de lo más original y facilita de hacer, que hay veces que este tipo de tartas se complican en exceso y esto da pereza.
                        A mi los m&m's no me matan, pero conozco a un montón de gente que se volverían loquitos perdidos por estas galletas!

                        Besos!!

                      63. Fani Puntodenieve dijo...
                      64. Me has dejado perpleja, Cris!!!!! Menuda tarta!!!! Es PERFECTA!!!!!
                        No sólo por su aspecto exterior, que es impresionante, si no por su sorpresa de m&m's!!! De verdad, me ha sorprendido muchísimo!
                        Sin duda, es una de esas recetas que guardaré para hacer un día con mucha paciencia (creo que no me veo muy capaz de poder hacerlo). Pero lo que sí...me muero de ganas por probarla!!! Así que me pondré con ella sí o sí!
                        Un besote!

                      65. Tere dijo...
                      66. Espectacular, y lo haces tan sencillo que es irresistible, esa si o si cae en casa, solo imaginar la cara de mis sobrinos compensa.
                        Un beso muy grande guapísima, Teresa

                      67. COSAS DE PALMICHULA dijo...
                      68. Simplemente SIN PALABRAS, cada día me sorprendes más, eres una cocinera maravillosa.
                        Un abrazo
                        Palmira (Cosas de Palmichula)
                        http://cosasdepalmichula.blogspot.com.es/

                      69. Macarena Mauriz dijo...
                      70. Que chulada, es preciosa, me encanta
                        Besos

                      71. Angelica dijo...
                      72. me parece estupenda la receta
                        este sábado la hago con mi Hija sí o sí
                        Les hago una pregunta...como hacen para comer tanta cosa rica y no subir de peso increiblemente?
                        GRACIAS POR ESTAS RECETAS

                      73. Mª João - Ponto de Rebuçado Receitas dijo...
                      74. Que giro este bolo! Faria qualquer criança (e não só) tão feliz!
                        Beijinhos

                      75. lossaboresdemimesa.blogspot.com dijo...
                      76. Me encanta!aparte de una buena repostera,eres una artista!!!a mis hijos esta tarta les encantara!algún día la haré.

                      77. Maribel Jimenez Garcia dijo...
                      78. Que pasada!!! Me ha encantado, me la llevo para hacérsela a mis niños, les va a encantar. Un abrazo.

                        besosdecanelaymenta

                      79. Noelia dijo...
                      80. Una obra de arte! En estos momentos me encantaría ser uno de tus sobrinos para degustar esta maravillosa tarta!
                        Besos.

                        Noelia - Petite Recette

                      81. SofyLeon dijo...
                      82. Menuda maravilla de tarta, original y preciosa. Me ha encantado! Besos.

                      83. Palmira http://comeconmigoelblogdepalmira.over-blog.es/ dijo...
                      84. Espectacular!!! Y lo que más me gusta es que no lleva fondant o glaza, vamos que sólo los ingredientes de siempre, me encanta el resultado y el corte de puro cine!
                        Besos,
                        Palmira

                      85. Suny Senabre dijo...
                      86. Cristina nunca dejas de sorprenderme, es una pasada!!! No se de donde te sacas todas estas cosas, pero lo que si te digo es que me haces disfrutar mucho cada vez que vengo a verte.

                        Un beso cariñoso.

                      87. Arantxa dijo...
                      88. muy fuerte!!! me has super sorprendidooooo que chulooooo, me encantaaaa, uy chulo sí señorrrr!!!enhorabuena!!!

                      89. Maria José dijo...
                      90. Surpreendente!!! Que imaginação :) Besitos

                      91. La Cocinera Mileurista dijo...
                      92. !!Que tarta tan divertida , sorprendente y riquísima, me encanta, que sepas que me voy a mirar tus panettones a ver si me animo este año a hacerlos con tu receta.Besitos.

                      93. Irmina Díaz-Frois Martín dijo...
                      94. Supe,super simpático, me ha gustado mucho, como si de una piñata se tratara.
                        un beso.

                      95. Las Recetas de Lala dijo...
                      96. Original y que simpático, ademas de rico.. que chulas las fotos.. feliz día .. ^_^

                      97. Eva Mª Benítez dijo...
                      98. Felicitarte por el ingenio y el "arte" que tienes para la repostería!!!
                        Una de las tartas más originales y divertidas que he visto.
                        Gracias por compartirlo!!! Saludos para tu blog!!!

                      99. Jose Antonio Rodriguez Dominguez dijo...
                      100. El proximo fin de semana es el cumple de mi hija le dare la sorpresa aunque quiere un fiesta rosa habia pensado cubrir el monito de chocilate blanci teñido de rosa que te parece? Este finde hare una prueba y ya te voy contando

                      101. kanela y Limón dijo...
                      102. Jose Antonio me parece muy buena idea :) Ya me contarás!!!

                        Un saludo.

                      103. Victoria dijo...
                      104. Me encanta esta tarta!!! Gracias por compartir recetas sencillas, y con su paso a paso! Consigues que nos atrevamos con todo! Fantástico blog!! Me sorprendes día a día con tus entradas!! Voy a atreverme a hacer esta tarta pero dadas las fechas en las que estamos, quisiera simular un reno.... Me das alguna sugerencia sobre los cuernecillos, por fa?? Las orejas del mono con donuts están muy muy acertadas!! Enhorabuena por tu blog!!

                      105. kanela y Limón dijo...
                      106. Victoria, hazlos de chocolate o de galleta :)
                        Ya me cuentas!
                        Bss.

                      107. Niña imantada dijo...
                      108. Que tarta más increíble! El jueves tengo un cumpleaños y estaba pensado en hacerla. Con navidad de por medio solo puedo hacerla mañana, me aguantará en el frigo dos días?
                        Y una pregunta más, cuando pones el decorado de la cara, cuánto hay que esperar? A que el chocolate esté un poco frio pero no del todo?
                        Muchas gracias por tus recetas!

                      109. kanela y Limón dijo...
                      110. Niña imantada, si aguanta dos días sin problemas. Hay que esperar a q el chcocolate tenga algo de cuerpo para cubrir el bizcocho.

                        Un saludo.

                      111. υna de coloreѕ dijo...
                      112. Que molde has utilizado?

                      113. υna de coloreѕ dijo...
                      114. me refiero al material...

                      115. kanela y Limón dijo...
                      116. Una de colores, es un bol de cristal.
                        Un saludo.

                      117. Raquel Cuadrado dijo...
                      118. Cris, estaba dándome una vuelta por tu blog y cual a sido mi sorpresa... esta tarta. Me ha encantado tu versión, gracias por mencionarme y felicidades por un blog tan espectacular. Un beso.

                      119. D'nis Gonzalez dijo...
                      120. wuau me ha fasinado esta tarta o como dicimos los mexicanos ese pastel , toda una obra de arte..
                        no se si podrias ayudarme a preparar una tarta para niñas con algo de princesas o recomendarme un blog donde encuentre recetas y decoracion para ese tipo de tartas .
                        pero lo que tu haces es magnifico , exelente.
                        saludos desde Sinaloa México.

                      121. gol dijo...
                      122. Que bonito!!
                        Me puedes decir las cantidades para hacer el bizcocho en un bol de 2L?
                        En el horno hay que poner el ventilador o no?

                        Gracias

                      123. gol dijo...
                      124. Hola,
                        Que ingredientes y que cantidades de cada ingrediente se necesitan para hacer el bizcocho en un bol de 2L?
                        Gracias

                      125. Cristina Lorenzo dijo...
                      126. Gol, al final de la receta, tienes la respuesta a todas tus dudas. Hay un apartado con notas donde explico todos los tips.

                        Un saludo.

                      Publicar un comentario en la entrada