¡¡¡¡Felicidades Mamá!!!!

El próximo domingo es el día de la madre. Supongo que el que más y el que menos ya tiene pensado con que detalle va a sorprender a una de las personas más importantes de su vida, pero por si alguien aún no lo tiene claro, creo que esta que os presento es una muy buena opción. Algo hecho por nosotros mismos y además comestible.

Espero que os guste





Ingredientes:
  • 200g de azúcar
  • 140g de mantequilla
  • 2huevos
  • 230g de harina
  • 1 1/2 cacharadita de levadura
  • 1 pizca de sal
  • 150ml de leche entera
  • Una cucharada de esencia de vainilla
Preparación:

Batimos la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema. Añadimos un huevo y cuando esté bien integrado añadimos el otro. Tamizamos la harina con la sal y la levadura (6g) y la añadimos a la mezcla anterior cucharada a cucharada. Mezclamos la leche con la vainilla y la añadimos a la masa.
Llenamos los moldes de papel con esta crema en sus 3/4 partes e introducimos a horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos o hasta que al pinchar un palillo salga limpio.

Frosting de queso crema:
  • 125g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 150g de queso Philadelphia
  • Azúcar glas para conseguir la consistencia deseada (300g aprox.)
Batimos la mantequilla hasta formar una crema. Añadimos el queso y mezclamos bien. Vamos añadiendo azúcar glas hasta conseguir la textura deseada. Podemos teñirlo con colorantes e incorporarle alguna esencia al gusto.

Montaje del bouquet:

He utilizado una espuma de las que se usan para los centros de flores. La he recortado hasta darle forma de bola de modo que quedase sujeta más o menos en la mitad por el borde del recipiente utilizado para formar el bouquet...



Una vez conseguido, la he envuelto en papel de seda y la he colocado en el recipiente escogido, en este caso una regadera...



Como podéis ver en las imágenes, clavo dos palillos que serán los que sujeten los cupcakes algo inclinados hacia arriba para que estos no se caigan. Yo he colocado dos palillos por cupcake. Continuar hasta completarlo. Colocar el frosting de queso en una manga pastelera con una boquilla rizada y trazar círculos comenzando desde el centro hasta el exterior hasta cubrir toda la superficie del cupcake.


Y esto todo. Sencillo pero queda bonito, verdad?




Fuente cupcakes:http://www.sugarmur.com/2008/01/cupcakes.html

101 comentarios:

  1. Choni dijo...
  2. Precioso bouquet de cup cakes... y más si va dedicado a alguien tan especial como una madre. Seguro queda encantada con el regalo.
    Gracias por compartirlo con nosotros.
    Saluditossssssssss

  3. Miri dijo...
  4. Precioso y muy original, me encanto!!!!!!!!
    A mi mami la tengo a miles de kilometros de distancia, me tendre que conformar con una llamada telefonica y un ramo de flores via internet, pero tu idea es GENIAL!!!!!!
    sweetcakestoronto
    Besos
    miri

  5. Fermin dijo...
  6. Bonito?, bonito no..... precioso, menuda alegría que se llevaría cualquier persona que reciba eso.
    besos.

  7. Gabriela, clavo y canela dijo...
  8. Hola Kanela!!!!! hace rato no paso a verte!
    Como siempre un trabajo espectacular! un regalo genial para el domingo
    besitos

  9. Hilmar dijo...
  10. Que hermoso! Es un regalo inolvidable!
    besos,

  11. doris dijo...
  12. felicidades perfecto gracias por compartir

  13. NORMA RUIZ dijo...
  14. Un hermoso regalo para una persona tan especial, bendito dios yo aun conservo también a la mía, creo que este regalito le encantaría esta muy lindo, aunque aquí en México el día de las madres lo celebramos hasta el día 10 de Mayo, un abrazo con cariño Cristy.

  15. Pilar dijo...
  16. Buenísima la idea, te quedo muy lindo.

  17. Montse dijo...
  18. Me quedé con la boca abierta, eres una verdadera artista.No tengo palabras....
    Un beso

  19. Almudena dijo...
  20. Hola Cristina,
    me he quedado con la boca abierta al ver tu composición. Me ha parecido increíble, preciosa.
    Enhorabuena.

    Besos

  21. vicky dijo...
  22. Me he quedado boquiabierta y no se si podre cerrarla en todo el día............
    Que regalo tan bonito,ya me estoy imaginando la cara de tu madre,vamos que si mi hija me trae algo así algún día,empiezo y no paro de llorar de emoción............
    Perdona si te parece exagerado mi comentario,pero es que ya no puedo hacer regalos a mama.
    Un besazo para las dos.

  23. Reme y Núria dijo...
  24. Hola Cristina, una pregunta el azúcar ¿Que cantidad?.
    Es un regalo muy bonito.
    Un beso

  25. Mari dijo...
  26. Precioso! Y no puede ser más original!! :)

  27. ♥♥ belinhagulosa ♥♥ dijo...
  28. Que lindo amiga que maravilhoso...como sempre amiga és perfeita...bjokinhass amiga

  29. Loli dijo...
  30. Un detalle precioso y muy rico!! ya imagino la cara que pondra tu mami. Un beso

  31. Silvia dijo...
  32. Que belleza Cristina,que regalazo más dulce y delicado...me dejas sin palabras,te felicito...no me llega el tiempo para este bouquet,pero me quedo con la idea para el cumple,es una pasada.

    Un beso

  33. ♥ Ana dijo...
  34. Mi mami no puede comer éstas cosas, así que le tendré que regalar otra cosilla, jejeje, pero, me encanta el detalle, es precioso, original y comestible, lo tiene todo
    Muchos besiños

  35. Magdalena de Chocolate dijo...
  36. Me encantan los bouquets de cupcakes, quedan preciosos y para regalar es un detallazo :D
    Un beso!

  37. Chez Silvia dijo...
  38. Ai la madre!!!pero que cosa más bonita y buena, yo alucino con estas cosas,la idea buenisima en dos sentidos, de bonita y de buena, original, y que te ha quedado una regadera de lo más primaveral, un beso guapa y buen fin de semana!!!
    A todas la mamis!!!Feliz Día!!

  39. tsc dijo...
  40. Acabo de descubrir tu blog, y quería darte la enhorabuena por el mismo. Tu bouquet es precioso.
    Besos.
    Tsc.
    www.lacasitadeazucar.es

  41. Mezquita dijo...
  42. Te han quedado de vértigo Cris!! Tu madre estará encantada!!

    Un bico enorme.
    Lau.

  43. Domi dijo...
  44. Niña queda maravilloso, lo que ocurre es que aquí aparte de ser buena cocinaera hay que tener unas manos especiales y desde luego no es mi caso, pero ya te digo que me encantaría saber hacer cosas tan bonitas como esta. Felicidades. Un beso.

  45. nuska dijo...
  46. Precioso. Un saludo.

  47. Anna dijo...
  48. Que maravilla!!!. nunca imaginaba que se podría comer. Te ha quedado espectacular!!!. felicidades porque seguro que con un ramo así sorprendes como nadie. besos

  49. rosa dijo...
  50. Te ha quedado precioso ese ramos y seguro que muy rico y sobre todo lo original que es.
    Me encantan tus recetas, por cierto, por fin puedo ponerte un comentario ya que tengo muchos problemas, tienes saturación en tu página.Besitos

  51. Iratxe dijo...
  52. ¡¡¡Qué trabajo más bonito y qué fotos!!!, me encanta el paso a paso. Un beso guapa.

  53. TROTAMUNDOS dijo...
  54. Pero que cosa más delicada y que belleza, es una preciosidad¡¡

    Besotes

  55. María dijo...
  56. que bonitooooooooo

  57. Maria louro dijo...
  58. Precioso Cris , simplemente precioso!!

  59. Ana Rita dijo...
  60. Pareciam de verdade!!!Ficou lindo, lindo!!!
    Besito
    Rita

  61. Neus dijo...
  62. Madre mía por un momento pensaba que era un ramo de flores, que habias puesto para felicitar a las mamas y que luego venia la receta.
    Besos y felicitaciones... maravilloso trabajo

  63. SUNY SENABRE dijo...
  64. Cristina, simplemente MARAVILLOSO. Tienes unas manos espectaculares. Me ha parecido muy original además de precioso. La composición y las fotos te han quedado geniales.

    Mil besos guapa,

  65. Tere dijo...
  66. Cristina eres una artista¡¡¡ Una maravilla seguro que le va a encantar, parece tan fácil cuando nos lo explicas que casi me pongo a ello¡ ;-). Un besazo, Teresa

  67. María dijo...
  68. Precioso! La mía también va a tener un regalo comestible :D pero shhhhhhhhhh aún es un secreto...

  69. Anónimo dijo...
  70. Queda precioso y es muy original, a ver si aprendo a cocinar y me atrevo para el próximo año.

  71. Valerie dijo...
  72. Es precioso! Que suerte tienes tener a tu mama cerquita! Estoy segura que tu mama será feliz y muy orgullosa, es una pasada tu ramo de flores!!

    Muchos besos

  73. Rosaleda (Maria Begoña) dijo...
  74. Unas fotos maravillosas, una receta deliociosa.

    Y una presentación exquisita.

    Gracias por tan bonita aportación.

    Besos

  75. Mollymoon dijo...
  76. Cris guapi, te han quedado taaaan bonitos..., yo hice hace poco unos iguales (sorprendentemente me salieron..), pero jamas se me habria ocurrido presentarlos asi. Tus recetas siempre son especiales por el mimo que les pones, de veras, son escepcionales.
    Tu madre...bueno, tu familia entera, tiene que estar encantadiisima contigo hija.

    Un besin!

  77. NENALINDA dijo...
  78. Bonito no preciosoooooooooo ,tengo en pendientes hacer la tarta desde que la vi es facilisimo de hacer y queda monismaaaaaa, despues de ver tus cupcakes no me va a quedar otra que hacerlos tamien jis..jis.
    Bicos mil y feli finde wapa.

  79. Olga dijo...
  80. Es precioso el ramo y además muy original.

  81. Claudia-Mi dulce pasión dijo...
  82. Dios,QUE BELLEZA!!!No puede existir un regalo mas PERFECTO PARA UNA MADRE!!!FELICIDADES!!!!!!

  83. sebeair dijo...
  84. Qué bonito eres una artista, un beso

  85. Rakelilla dijo...
  86. Precioso, es un regalo maravilloso y muy tierno.

    Bicos

  87. SANDY dijo...
  88. No había visto hacía tiempo un regalo tan lindo y además rico, rico.
    Besos y felicidades por tu receta y presentación.

  89. PINKY dijo...
  90. Cristina ,que cosa mas preciosa ,te quedo de maravilla ,eres una artista ,desde luego te sales
    besinos

  91. Sonia - L'Exquisit dijo...
  92. Yo creo q a mi madre le envio tu foto del ramo y ya sera feliz!!

    Impresionante

    Un beso,

  93. Carmela (Sunflower) dijo...
  94. Sin palabras, sin aliento, chica qué maravilla. A mí no me gustan los ramos de flores así que este es mi ramo ideal, precioso.Besos.

  95. ARA dijo...
  96. Bueno, he llegado a este blog gracias al reto de film&food y tengo que decir que me ha encantado. Unos posts preciosos, me quedo por aki.

    Este ramo de cupcakes queda de lo mas bonito, tu madre quedará alucinada.

    Besos

    Ara.

  97. FLORA Y JESUS dijo...
  98. Precioso que ganas tengo de saber hacer esas rosas,gracias por el paso a paso.
    Besos.

  99. Rebequita dijo...
  100. Buenisima idea los del ramo de cupcakes, yo creo que los haria de chocolate que a mi mami le vuelven loca. Te han quedado genial seguro que a tu madre le encantan.

    Saludos

  101. Lydia dijo...
  102. Qué monada! Me encantan como quedan estos bouquets. Siempre he querido hacerlos pero necesito tiempo. Bss

  103. Laura y Paloma dijo...
  104. Qué cosa más bonita. Hemos visto varias veces este tipo de presentación, incluso a veces con la maceta también comestible, y nos gusta mucho. La tuya ha quedado preciosa y tienes mucha razón al decir que es perfecta para el día de la madre.
    Un beso!

  105. Carmen dijo...
  106. Pero que preciosidad! felicidades

  107. Pilar dijo...
  108. Eres todo detalle......tu madre se va a volver loca cuando lo vea

  109. mjcoria dijo...
  110. Te diré una cosa.....
    Mira que te he visto cosas bonitas....
    Pero esto lo supera todo ufff que maravilla y además tenía que hacer un regalo a una persona y lo has puesto en bandeja¡¡¡¡
    Desde aquí mis felicitaciones por esta idea taaan preciosa :)

    Besitossss

  111. ONEGA dijo...
  112. Esta idea dee los cupcakes en forma de ramo, la tenía fichada y en pendientes desde que los vi en el blog de Mariscakes y me parece una idea preciosa y muy original. Además ideal para el día de la madre. A tí, Cristina te ha quedado muy bonito. ¡vamos, ideal!
    un beso

  113. Carolina dijo...
  114. Decir que queda bonito no es suficiente Cristina.
    Queda precioso, espectacular, elegante, original, sofisticado, etc... Me quedo sin calificativos. ¡Te has lucido!
    De verdad que cada día te admiro más. Eres capaz de hacer de lo más sencillo algo grandioso.
    Besitos

  115. Oli dijo...
  116. Me has dejado impresionada. ¡Eres una artista! Tu madre se sentirá feliz.

  117. Alba dijo...
  118. Qué artistaza eres!!De sencillo nada, queda expectaclar!!Una monada, besos!!

  119. Bertha dijo...
  120. Me quito el sombrero ¡¡¡qué chulada!!! con esto cualquier madre se emociona seguro.
    Besines

  121. mesilda dijo...
  122. Un regalo perfecto.Ademas de bonito y delicado...esta riquisimo!
    Besets.

  123. mamen dijo...
  124. Que bonito Cristina, una belleza de verdad, ojala se lo pudiera hacer yo a mi madre, hace 6 años que se fue, asi que va por todas las demas, un beso guapa y felicidades a tu madre y a ti

  125. Angie dijo...
  126. Menudo regalazo para las mamis, Cristina! Absolutamente perfecto! Un beso.

  127. Chelo.-Cogollos de Agua dijo...
  128. Pero Cristina!, es precioso seguro que le va a encantar, vamos me hacen eso a mí y lloro de felicidad.
    Un beso y buen finde!

  129. Ummu Aisha Al Magrebia dijo...
  130. Te ha quedado precioso! Además muy original, seguro que no se espera algo así (o conociéndote, quizas sí... jajaja).

    Besitoooos

  131. Anónimo dijo...
  132. woooauuu amiga, hermoso arreglo., felicidades por tan hermosos trabajos y felicita a la fotografa por sus hermosas fotos
    saludos desde cd. obregon, sonora, mexico

  133. Gilda´s Bakery dijo...
  134. Qué original!!!
    A tu madre le va a encantar, qué suerte de tener una hija como tú
    Besos

  135. Goyi dijo...
  136. Bonito y perfecto!!!...Es que eres una artista.
    Ya había visto este ramo antes y me encantó, aunque no me decido ha hacerlo...pero veo éste tuyo y qué subidón...
    Muchos besitos wapa

  137. Magon dijo...
  138. ¡Me he emocionado y no es para mí! Imagínate lo que me ha gustado.

    Las fotos elegantísimas.

    Besos

  139. Nora dijo...
  140. Es precioso, yo no me atrevo, pero prepararé algún postre para la mía.
    Un besito

  141. EL PUCHERETE DE MARI dijo...
  142. Cristina eres un cielo, tu madre tiene que estar orgullosa de tener una hija que la quiere tanto y le dedica estas cosas tan hermosas.
    Besos guapisima y buen fin de semana

  143. Isa dijo...
  144. Un regalo precioso¡¡¡¡
    Eres una gran artista¡¡¡¡¡¡
    Besos

  145. LA COCINERA DE BETULO dijo...
  146. Qué preciosidad, a tu madre le va a dar pena comerse esas flores tan bien hechas.
    Voy a tener que adoptarte, jejeje.
    Besos.

  147. Lolah dijo...
  148. Una verdadera preciosidad!
    Un besico.

  149. Lina dijo...
  150. Que coisa mais linda!A tua mãe deverá ficar muito contente!Obrigada por partilhares!
    Feliz dia!
    Beijinhos

  151. A qué huele mi cocina ... dijo...
  152. Bueno todo está dicho ya!! Me ha encantado y seguro que a tu madre mucho más. Enhorabuena!!

  153. Carmen dijo...
  154. Una opción de presentación absolutamente original. Felicidades!
    Un saludo

  155. LOLI dijo...
  156. de lujo te ha quedado , gracias por compartir un besito

  157. isabella dijo...
  158. Precioso mi niña,original y elegante...yo otro año mas me conformaré con una llamada :(
    felicidades a todas las mamis ^^
    besotes!! pasa buen finde ;)

  159. Uno de Dos dijo...
  160. Cris que maravilla! Esta idea la vi en un blog americano el año pasado pero no me atreví porque luego me llaman "hortera" son así de mejos en mi casa.
    El caso es que a mí me sigue encantado y no te digo que no la haga!
    Qué perfección chica!

  161. Cantinerita dijo...
  162. la imaginación al poder!!!!!!!!!!!!!! como se te ocurren estas presentaciones tan bonitas y originales???? te ha quedado de matrícula de honor.

  163. cristina dijo...
  164. quedo preciosooooooooooooooooooooo

    eso es lo que yo le tengo pensado hacer a mi mami jijui

    besos

  165. Raquel dijo...
  166. que lindo te ha quedado!!yo he publicado uno parecido para mi madre pero creo que gana el tuyo jaja
    Un besazo!!!

  167. Anónimo dijo...
  168. Ahora mismo se lo imprimo a mis hijas a ver si se animan

  169. Prisci_lita dijo...
  170. precioso!!!!! me encanta la idea que has elegido para presentarlos.... y mas para un dia como ese...

    Besazooooos. priscila

    http://conlatripallena.blogspot.com

  171. Las Recetas de Manans dijo...
  172. Nunca dejarás de sorprenderme Cris!. Con un regalo como este tu madre va a sentirse la más querida del munto entero. Besitos.

  173. Maria Dolores dijo...
  174. Pero que bouquet mas bonito y que regalo mas original, cualquier madre se emociona con una flor pero recibir este bouquet ha de ser una emoción especial.
    Saludos

  175. Mari Carmen dijo...
  176. Cristina, esta receta la tengo pendiente pero creo que esta vez si se cual es su creadora.
    Te dejo su dirección, cuando descubri su blog me gusto tanto como el tuyo. Son de estos blog totalmente ideales y buenos buenos.
    ah! que eso te dejo su dirección:
    http://mariscakes.blogspot.com/2010/05/cupcake-rose.html
    Besitos.

  177. TESVA dijo...
  178. Madre mia cristina , que preciosidad para un regalo tan especial,muy bonito
    un abrazo *****

  179. Dely dijo...
  180. Un precioso regalo, además de original. Una presencia de lujo.
    Un besín.

  181. Las Tres C dijo...
  182. Que idea mas bonita, y muy original, preciosa. Por cierto esta noche hice los panecillos de hamburguesas, expectaculares, buenisimos, estoy super contenta,he dicho ahora mismo se lo digo, menuda cena que nos hemos comido a tu salud, muchas muchas gracias por compartir tus recetas muchos besicos y si eres mama, FELICIDADES,

  183. Tartidelicias dijo...
  184. Eres una máquina!!! me encanta!!! me quedo para no perderme detalle.

  185. Cocina de nuestro tiempo dijo...
  186. ¡¡Precioso, maravilloso, me encanta la presentación¡¡
    Enhorabuena por tu blog, te visito y mira lo que me encuentro, que maravilla.
    Felicidades a todas las madres.
    La tuya estará encantada por esto y por tu blog. Yo siempre pienso que la mia de quien aprendí mucho de lo que se desde el cielo esté orgullosa de mi
    Enhorabuena
    bss

  187. Salome dijo...
  188. He publicado una foto de tu post y su link en
    Mis Favoritas de esta semana, puedes verlo en:
    http://blocderecetas.blogspot.com/2011/05/mis-favoritas-semana-17-2011.html
    Espero que te guste!

  189. Carmela dijo...
  190. Es una preciosidad!!!! A - R - T - I - S - T - A !!!!!!!!!!!!

  191. Isabel - Frabisa dijo...
  192. Holaaaaaaaaaaaaa, Cristina!!!

    Qué lujazo volver a visitar tu cocina. Vaya regalazo tan maravilloso que le has hecho a tu mami, me ha rechiflado.

    Me he estado dando una vuelta por tu cocina para no perderme nada y no sé con qué quedarme, así que me quedo con todo, pero los panecillos de las hamburguesas, uhmmmmmmmmmmmmm, fantásticos.

    biquiños y feliz día, preciosaaaaaaaa

  193. Ribereña dijo...
  194. Como para no impresionar!!! Es precioso y además bien rico!!!

    Eres una artista!!!

    Mil besos

  195. Yolanda dijo...
  196. Salomé rescataba esta receta en su recopilatorio semanal y yo me quedé boquiabierta, alucinada, estupefacta y patitiesa. ¡Qué maravilloso detalle! ¡Una pasada, Cris! Un aplauso por ti, aunque la inspiración te venga de otra Chris.

    Muchas gracias por tu felicitación, y la hago extensible para ti, si es que eres madre, y para todas las madres que te siguen.

    Besos.

  197. Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo dijo...
  198. Cristina,
    Se ya quedado precioso... Se ve muy buena la receta. Feliz dia de las madres : )

    Besitos

  199. Sofia Apóstolo dijo...
  200. Adoro o seu blogue. Estas flores (parecem mesmo flores) são fenomenais. Nem queria acreditar que eram cupcakes.
    Dou-lhe os parabéns por tudo, tudo.

    PS - Você ainda coloca a fonte, no outro dia vi um site que (infelizmente) mostrou estes cupcakes como sendo uma ideia dela.

    Bjinhos,
    Sofia Apóstolo

  201. Irene dijo...
  202. Qué bonito te ha quedado este ramo! Seguro que tu madre quedó súper contenta :)

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