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Hojaldre con tomates y queso



Como me gustan este tipo de recetas. Sencillas, bonitas... !!!y baratas!!!








Ingredientes:
  • 6 Tomates medianos
  • 150g de queso provolone
  • 1 plancha de hojaldre
  • sal
  • pan rayado
  • Aceite de oliva
  • orégano

Preparación:

Forramos una bandeja para horno con papel sulfurizado. Lavamos los tomates, los secamos y los cortamos al medio. Los vaciamos de pepitas...



Los espolvoreamos con sal y pan rallado. Los colocamos en la bandeja y les ponemos el queso cortado en tacos...



Cubrimos con la plancha de hojaldre y le hacemos unos pequeños agujeros para que no suba. Introducimos a horno precalentado a 200ºC unos 25 minutos o hasta que la masa esté dorada. Retiramos del horno y regamos con un hilo de aceite y espolovoreamos de orégano.






Fuente: http://ilmenudiangela.wordpress.com/category/aperitive-antipasti/page/5/
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Comentarios

Ana Powell ha dicho que…
Una receta muy requintada y sublime.
Me encanta y con tu permiso me la llevo.
Muchas gracias.
te deseo un feliz fin de semana ♥
9 de julio de 2010, 21:21
Carol y verol ha dicho que…
Sencilla y deliciosa! y como siempre bellas tus fotos! saludos
9 de julio de 2010, 21:23
cocinandoconlulita ha dicho que…
Ummmm,que buena pinta,estas son las recetas que me gustan.

Saludines
9 de julio de 2010, 21:29
Penny ha dicho que…
Hola guapa! Cuanto tiempo sin pasarme por aquí!! esta receta es espectacular y me encanta!!!

Petonets y felices vaciones guapa!
9 de julio de 2010, 22:13
Amanda ha dicho que…
Muy original y apetecible.
Besotes guapa y feliz finde.
9 de julio de 2010, 22:14
Itzi ha dicho que…
Hmm, y si encima tienes un poquito de albahaca fresca, lo bordas.

Riquísimo.

Feliz viernes ;)
9 de julio de 2010, 22:14
Nenalinda ha dicho que…
Divinoooooooooo wapa ,peazo tarta tatin de tomate te has marcado ,oleeeeeee y oleeeeeee como siempre la receta y presentacion de 10 points.
Bicos mil y feli finde wapa.
9 de julio de 2010, 22:18
Belén - Cocinar para 2 ha dicho que…
Impresionante!!
Cris, entonces al final se le da la vuelta, no? :D O se le da antes? No me ha quedado claro, que yo soy muy torpe! :D

Biquiño guapa!
9 de julio de 2010, 22:29
Rocío (Piuchi) ha dicho que…
que pinta más buenaaaaaaa!!! se ve muy rico!! besitos
9 de julio de 2010, 22:39
Maruja Limón ha dicho que…
Que receta tan rica y sana
9 de julio de 2010, 22:43
Mari Nuñez ha dicho que…
Se ven deliciosos. Me encantaría hacer esta receta para un domingo en familia.

Un saludo : D
9 de julio de 2010, 22:58
José Manuel ha dicho que…
Que hojaldre más interesante. Se ve delicioso. Saludos
9 de julio de 2010, 22:58
LA COCINERA DE BETULO ha dicho que…
Queda muy vistosa. Me gusta!
Besos y buen fin de semana.
9 de julio de 2010, 23:02
María José Andreu Granados ha dicho que…
Cristina pues si sencillisima, muy rica y barata, que eslo que normalmente buscamos, aunque a veces un capricho no va nada mal, te ha quedado estupenda, con la presentación tengo bastante para saber que tiene quye estar deliciosa.
besitoss guapaa
buen finde
9 de julio de 2010, 23:23
MªJose-Dit i Fet ha dicho que…
Pues si, la verdad es que esta receta lo tiene toda, sencilla de preparar y buenisima al paladar...estupenda!!! un besito
9 de julio de 2010, 23:40
Caldebarcos ha dicho que…
No soy muy amiga del tomate, pero con el quesito por dentro a lo mejor hasta me dejo querer ;).
Biquiños
10 de julio de 2010, 0:30
Neus ha dicho que…
Que rica, con el provolone, voy a probarla seguro, después de que a los niños les gustara el clafoutis, creo que esto les gustara.
Te la copio
un beso
feliz finde
10 de julio de 2010, 0:33
Foodfit_photo ha dicho que…
Belén, si, al final se le da la vuelta. Después de salir del horno, se le da la vuelta y se retira el papel. No es que tu no te enteres, es que yo no lo he dicho... la torpe soy yo!!
Un besazo guapa!
10 de julio de 2010, 0:55
Maria Pilar-COCINICA ha dicho que…
Que rica y que buena, me encanta la tarta tatin y esta con los tomates, original al máximo.

Besitos
10 de julio de 2010, 1:31
Silvia ha dicho que…
Espectacularmente magnífica Cristina!!!ESatas on también de las que me gustan a mí,´no puedo pasar sin comer tomates y el provolone en casa gusta muchísimo.Muy apetecible y tentadora.

UN besote
10 de julio de 2010, 2:55
Norma Ruiz ha dicho que…
Sencillo y rico que excelente receta Cristy, besos cariñosos, que tengas un excelente fin de semana.
10 de julio de 2010, 5:17
Myri de Quilmes ha dicho que…
Hola,

muy original y tentadora. La mezcla tomate provolone es deliciosa. Uno de estos días prepararé esta receta.

Un beso,
Myri
10 de julio de 2010, 9:11
Judith ha dicho que…
Me gusta mucho esa receta, te lo copio!
10 de julio de 2010, 9:27
Espe Saavedra ha dicho que…
mmm que delicia por favor....
10 de julio de 2010, 9:32
Miriam ha dicho que…
Tienes razón, qué sencillo y qué bueno. Me encanta el queso provolone, es uno de los grandes inventos de la humanidad.
10 de julio de 2010, 10:15
Canelaytu ha dicho que…
Pues sí que tienes razón, sencilla, bonita y barata! buenísimo lo de vaciar los tomates y rellenarlos. Muy curiosos. Me encanta!!! esta la tengo que hacer!! jajja
Besitos y buen finde!
10 de julio de 2010, 10:18
Mesilda ha dicho que…
Me gusta muchisimo!!!Lo voy a preparar para comer...tengo hojaldre y tomates,asi que cae.
Besets.
10 de julio de 2010, 11:29
Laube Leal ha dicho que…
kanelita, este hojaldre me ha chiflado. Me apasionan los tomates, así que te puedes imaginar cómo me puede gustar este hojaldre. Yo suelo ponerle tomatitos a muchas de mis quiches, pero hacerla sólo con tomates... tengo que probar!.
Un besote
10 de julio de 2010, 12:28
Alanda ha dicho que…
Es una receta muy rica, seguro que con el provolone está buenísima.Un beso
10 de julio de 2010, 12:41
Mesilda ha dicho que…
Hola!!Ya nos la hemos comido!estaba deliciosa, ojala hubiera hecho las dos,nos emos quedado con ganas de mas.....gracias por la receta.
Besets.
10 de julio de 2010, 15:52
Unknown ha dicho que…
Que fácil y que rico tiene que estar, esto lo tengo que probar....
Besooos y buen finde
10 de julio de 2010, 16:33
Carmen ha dicho que…
Una presentación muy original; me gusta.

Un beso
10 de julio de 2010, 17:05
Isita ha dicho que…
Que buena tiene que estar. Me la guardo en pendientes.

Besos
10 de julio de 2010, 17:56
jantonio ha dicho que…
Preciosa, tiene que ser un placer coger un trozo y sentir el tomate y el queso.
Un abrazo.
10 de julio de 2010, 19:43
Mar Varela ha dicho que…
Estas recetas me gustan más en verano con estas calores.... una delicia...
Un besote
10 de julio de 2010, 22:10
Dunia ha dicho que…
Qué buena pinta! Con tu permiso me la apunto como receta a probar ; )
10 de julio de 2010, 22:13
themarymaryskitchen@gmail.com ha dicho que…
Que buena receta! me la apunto, ademas queda muy chula de presentaccion!
Un beso!
10 de julio de 2010, 22:30
fargopatt ha dicho que…
te sales niña... pero eso tú ya lo sabes!!!
sin palabras...
mil besos!!!
10 de julio de 2010, 23:47
Joana Galvez ha dicho que…
uy que si, que razon tienes, son las mejores recetas que hay! esta se ve deliciosa!

Un besito
10 de julio de 2010, 23:52
Gitanilla ha dicho que…
Sí que llevas razón con lo perfecta que es esta receta. Rica, fácil y bonita!! Te ha quedado espectacular!

besitos guapa
11 de julio de 2010, 1:10
mamen ha dicho que…
Cristina, vaya recetaza buena que nos traes hoy, tan facil y tan bonita, esta tambien te la copio, besos
11 de julio de 2010, 1:19
Gnomito ha dicho que…
¡¡QUE MARAVILLA DE PRESENTACIÓN!!. CON TU PERMISO ME GUARDO LA RECETA PARA HACERLA ESTA NOCHE, YA QUE ES PERFECTA PARA APOYAR A "LA ROJA" A VER SI GANAMOS EL PARTIDO. UN BESO,CHARO.
11 de julio de 2010, 9:48
Quo ha dicho que…
Que rico.... además estas recetas con hojaldre y en plan picoteo me encantan... en casa somos fans total
11 de julio de 2010, 10:21
Silvia ha dicho que…
Sin duda lo prepararé. Me gustan tantísimo tus recetas... soy incapaz de resistirme a no probarlas. Ya he hecho unas cuantas con un éxito rotundo.

Besos.
11 de julio de 2010, 14:23
Loladealmeria ha dicho que…
Cristina se peude saber de donde sacas estas recetas tan exquisitas??? que delicia. La de hojaldre y almendras en cuadritos es un clasico ya en casa, facil rapida y sencilla,a la par de deliciosa. Creoq ueestasera otro clasico en mi mesa.
Gracias por tan buenas ideas.
bsss desde Almeria.
11 de julio de 2010, 18:13
Sebeair ha dicho que…
Acabo de verte como seguidora de mi blog y ahora mirando el tuyo sinceramente no lo entiendo no creo que nadie tenga nada que ver en el mío, lo hice exclusivamente para guardar mis recetas. Ahora que conozco el tuyo me pasaré a menudo qué fácil se ve todo con el paso a paso. Besos.
11 de julio de 2010, 19:18
♥ Ana ha dicho que…
Estás que te sales totalmente, menudas recetas más espectaculares nos pones para que se nos pongan los dientes largos, jajajaja
Besotes
11 de julio de 2010, 19:41
Anniki ha dicho que…
Me encantan las tartas saladas y estas tiene una pinta riquisima! Seguro que la voy a hacer un día pues ya me muero de ganas. Muy original la idea de rellenar los tomates :)

Anniki http://gastroadikt.blogspot.com
11 de julio de 2010, 19:55
cristina ha dicho que…
que rica csi como tu dices sencillita barata y buenisimaaa tengo una lamina de ojaldre en el conge lo mismo me animo besos preciosa
11 de julio de 2010, 22:27
Miel ha dicho que…
Impresionante el bizcocho de abajo!!! casi me lo pierdo!!! muchas gracias por la receta!!! y en cuanto al hojaldre, el provolone me encanta!!! y tal y como lo has preparado tú tiene que ser un plato buenísimo!!

besotes

Miel
12 de julio de 2010, 0:33
Gabriela, clavo y canela ha dicho que…
Que ricoo! además de fácil se ve lindísimo..
besos
Gaby
12 de julio de 2010, 5:35
Amparopcd ha dicho que…
¡que bueno! Es fácil y original, yo nunca había visto una receta con los tomates así cortados por la mitad.
un abrazo.
12 de julio de 2010, 9:55
Pilar - Lechuza ha dicho que…
Una tarta tatín de tomate TTT,ja,ja.Te ha quedado perfecta!
un biquiño
12 de julio de 2010, 11:30
Carmen ha dicho que…
Perfecta, exquisita, preciosa, no sé que más decir, me ha encantado rellenar así los tomates.
Besitos
12 de julio de 2010, 16:23
Emma's Bakery ha dicho que…
Que bueno!! lastima que a mi marido no le guste el queso, si no, la haria hoy mismo!! mmmmm!!!
12 de julio de 2010, 16:33
Maitasun ha dicho que…
Nunca había visto un hojaldre así, pero tiene una pinta excelente... me la apunto!!

Besillos
12 de julio de 2010, 17:01
Claudia Varleta ha dicho que…
Una tarta espectacular. Estoy fascinada recibiendo tus recetas por mail, gracias.
12 de julio de 2010, 21:18
Virginia Sar ha dicho que…
Una delicia, y muy buenas fotos!
saludos
13 de julio de 2010, 3:54
Hilmar ha dicho que…
Una pinta excelente! me imagino que es una delicia. Preciosas fotos!
un abracito,
13 de julio de 2010, 4:31
Carilu ha dicho que…
Una receta exelente , sencilla y exquisita, ya que a mi me encanta los hojaldres de cualquier tipo, me apunto esta. Un beso guapetona.
13 de julio de 2010, 7:52
Elisa ha dicho que…
Ayyy, que ganas de probarla, pero los tomates asados no nos van mucho, crees que al vaciarlos y con el queso nos gustarán mas? Es que tiene una pinta que se mete por los ojos...
Tu pizza de cebolla y huevos ya es un platito fijo en mi casa, así que como me gusten los tomates así, ésta va a ser otra receta de las fijas.
Un beso.
13 de julio de 2010, 17:24
Foodfit_photo ha dicho que…
Ranger corazón!! Pues no se que decirte... si el tomate no te gusta... Si te digo que esta receta ya la han hecho unos cuantos y les ha encantado, eso si, les gusta el tomate. Prueba a hacerla con un tomate solo y asi es menos el desperdicio...
Un besiño.
13 de julio de 2010, 19:15
Carmen Elena ha dicho que…
Pero que cosa mas rica: el tomate, el provolone, el hojaldre y el orégano, que combinación más deliciosa. Me encanta esta receta. Me la apunto.
un saludo.
14 de julio de 2010, 19:08
Piescu ha dicho que…
Jo!! impresionante y espectacular!!
Besos
rosa
15 de julio de 2010, 13:18
Curra ha dicho que…
Siempre sorprendiendonos con estas delicias... qué cosa mas rica madre.
Gracias por compartir y con tu permiso copiadita queda pr hacerla cualquier día.
Un besazo
15 de julio de 2010, 14:05
Caro ha dicho que…
Esta receta está super original!!!
Muy bueno tu blog!
Saludos!
15 de julio de 2010, 15:25
jirbanaso ha dicho que…
Esta receta también la copio porque me parece estupenda y encima sencillita de preparar. además, la presentación, fabulosa. gracias y un beso.
25 de julio de 2010, 16:01
Isi ha dicho que…
He hecho ya un par de veces estos tomates; una vez con mozarella y otra con provolone, y muy bien las dos veces. Lo más difícil es darle la vuelta, jajaja.
Y al final no le hice más que un par de agujeritos al hojaldre, porque me gusta que crezca.
Es de esas recetas que sabes que vas a repetir unas cuantas veces.
31 de julio de 2010, 14:29
Anónimo ha dicho que…
Qué apetecible para el verano. Fácil, rápida y sana. La pruebo seguro....
29 de agosto de 2010, 17:03
Filo ha dicho que…
Hola, que bueno no me quedo sin probar tiene una pinta buenisima, seguire mirando bsssss
18 de septiembre de 2010, 0:22
Eau de blog ha dicho que…
¡Tiene una pinta irresistible! porque ya no me da tiempo de ir al super, pero mañana lo compro todo para hacerlo!
Muchas gracias por compartirla.

Saludos
23 de noviembre de 2010, 20:38
Marta ha dicho que…
Todas las veces que he hecho esta receta ha sido un éxito!

Lo más complicado es darle la vuelta después y que no se desparrame todo. Qué pasaría si se cocinara directamente con los tomates arriba y el hojaldre abajo (vamos,tal y como se va a comer)?

Un besiño!
2 de octubre de 2011, 20:42
Foodfit_photo ha dicho que…
Pues posiblemente al soltar el jugo los tomates el hojaldre no se quedará crujiente... De todos modos puedes probar a ver que tal. A mi nunca se me desparrama al darle la vuelta, y a ti tampoco debería sucederte...
Bss.
7 de octubre de 2011, 23:28
marieta ha dicho que…
Gracias por ésta, y todas, recetas, cada vez que me atrevo con una es un triunfo, y en mi ignorancia me atrevo, incluso, a variarlas. En este caso, la segunda vez que la hice, le añadí alcaparras, aceitunas y anchoas. ¡¡¡ Deliciosa!!!
10 de octubre de 2011, 11:10
marieta ha dicho que…
Desde que publicaste esta receta la he hecho infinidad de veces, bueno, una aproximación, ya que no la horneo cubierta, o si bien lo hago, no le doy la vuelta para evitar catástrofes (me conozco, pero a lo que íbamos...quería agradecerte, una vez mas, que ofrezcas estas recetas, fáciles, vistosas y ¡¡uhmmmmmm!!! Gracias. Marieta
PD: ¿La MOnkey bread pizza se toma caliente?
30 de mayo de 2012, 10:50
Foodfit_photo ha dicho que…
Marieta, si, es para tomar caliente... Es una pizza!! Pero vamos, que fria no deja de estar buena también ehh :))
Bicos.
30 de mayo de 2012, 12:37
marieta ha dicho que…
Muchas gracias con mucha, mucha, mucha admiración.Marieta
30 de mayo de 2012, 13:57
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