Cuando puse en el facebook las fotografías actualizadas de las tortitas americanas, se me ocurrió hacer la versión chocolateada y como les he prometido la receta, aquí la comparto con todos vosotros. Creo que las imágenes hablan por si solas y no es necesario añadir nada más.
Vayamos con la receta...
Ingredientes para la masa de las tortitas:
- 200g de harina de repostería
- 20g de cacao puro en polvo Valor
- 275ml de leche
- 4 cucharadas soperas de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 2 claras de huevo a punto de nieve
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de levadura química o polvos de hornear
- 3 cucharadas de aceite de oliva suave
- 50g nutella
- 50g de nata
Ponemos los ingrediente secos en un bol y mezclamos (harina, cacao, azúcar, canela, levadura y sal) a continuación añadimos los líquidos (leche, yemas y aceite) y mezclamos de nuevo. Por último incorporamos las claras con movimientos envolventes. Untamos una sartén o crepera con una fina capa de aceite (yo lo hago con una servilleta) y colocamos una pequeña cantidad de masa en el centro. Dejamos que se haga por un lado y con ayuda de una espátula, damos vuelta para que se hago por el otro. Las vamos apilando y las regamos con la salsa de chocolate que haremos calentando en el microondas la nata con la nutella hasta adquirir consistencia de salsa. Servir.
Y si quieres probar las tortitas originales, pincha en la imágen
73 comentarios:
Madre mía, vaya fotos, si parecen de revista. Dan ganas de pinchar la pantalla con un tenedor, jeje. Besos!
Pero que buena pintaaaa! yo quiero un par para merendar.
Besitos
Saludos.
De todas las recetas que he probado de tortitas americanas, realmente las tuyas quedan deliciosas =)! intentare probar esta con esta rica salsa de chocolate :)!
dios miooo!!!que babeooooo!!n oes justo....me tocan dos horas de gym y me pones tortitas....llevo 3 dias resistiendo de comer chorradas!!!!jolineeeeeeesss!!!!
Ces pan cakes sont superbe et bien gourmandes j'adore!
Bisous
Oh oh ooohhhh.... madre mia!!!
Qué fotos!!! qué tortitas!!! qué chocolate!!! qué todo!!!
Están para comerse uno de esos platos entero!!
Enhorabuena!
Qué delicia!!, me llevo la idea para probar. Un beso
No tengo palabras...sólo ojos y estómago!:)
Qué cosa más rica para un desayuno tranquilito de domingo
Besitos
Estoy enamorada de tus fotos, son sencillamente ESPECTACULARES!!! y las tortitas tienen una pinta.....me comeria unas cuantas ahora mismo.
Un beso para la autora.
Es una delicia entrar en tu blog, no sólo por las recetas, que son una maravilla, por la estética y esa fotografía. Un abrazo, Clara.
En casa nos encantan, probaré esta receta y hablamos.
Qué ricas!!! Me apetecen para merendar.... en cuanto tenga un momento me pongo a la faena...
Oh! que pintón.
Me encanta, esta receta me la apunto! mil gracias
Solo me sale una palabra de la boca dioooooooooooooooooooooosssssssssssssssssssssssss que pinta. Esto alegra a uno la vista de una forma ¡felicidades!gracias por compartir.
Dios mio Cristina ,esto es una tentacion de pecado mortal jajaja,es que estan que apetece alrgar la mano y meterla por la pantalla
besinos guapa
Increibles que buenas y que fotos a mis hijas les encantan, provaré tu versión chocolateada!!!
Wuau, pero que tortitas tan espectaculares, te han quedado de vicio.
Un saludo.
Me encantan con o sin chocolate¡¡¡¡
ummmm madre mía esto es pecadooooooo¡¡¡¡¡¡
que buenos
Hola Cristina!!
El domingo hicimos las tortitas americas sin ser cholotaretas, y fue todo un exito!! Realmente son las tortitas mas esponjosas y deliciosas que hemos probado nunca. Ademas no son nada empalagosas, y se comen como pipas, no puedes parar.
Nosotros las acompañamos de chocolate desecho, mermelada de fresa (que nos habia sobrado de la receta de las croquetas de camembert) y leche condesada.
Te felicito por el blog, las fotos son espectaculares y tus recetas . . . puro vicio!!
Un Abrazo desde la Costa Brava.
Por favor!! que rico!! esto tiene que ser delito ponerlo!! me la apunto y a ver si este finde lo hago!! ummm!!
Besitos!!
Ufff...Como las vea mi hija ya no me deja vivir hasta que se las haga!!! Nunca mejor dicho, una imagen vale mas que mil palabras!! Solo hace falta verlas para saber como estan!!
Te invito a que pases por mi blog que estoy de sorteo. Besos
las tortitas el delirio de mi hija, pues veras cuando le enseñe tu versión chocolateada.
Estou a babar só de olhar para estas fotos!!! Uau!! besito
Sólo puedo decir: ¡¡¡Ñami, ñami, ñami!!! Además, ¿qué receta más fácil, no? ¡Esta la hago seguro!
¡Gracias, Cristina!
Madre mia, que lujuria!!!!!!
Me encantan las panquecas como se dice por aqui, pero de chocolate nunca comi, me gusto mucho la cara de estas, voy anotar la receta para experimentar :-))
Que pinta...............
cris ya sabes que este finde caen seguroooooo
Madre mía, que delicia!! Me encanta la receta y las fotos son el no va más. Que arte tienes!!
Besitos
rosa
No puedo ver esto!! me voy corriendo..pero me llevo una, jejejej
Besitos
Me gustan mucho ambas! mmm que ricura de postre el chocolate queda de vicio
hoysonrioalespejo.blogspot.com
Las fotos son demasiado perfectas... qué rico. La receta habla por si sola así que poco más se puede añadir.
Besos
uiui so de olhar da uma vontade de comer e nao pare elas estao 5* e com esse chocolate a cair hummmm bravo bjs
Bieeeeeennnn! Por fin nuestras tortitas!! Gracias, gracias y MIL GRACIAS!!! En cuanto las haga subo la foto al facebook ;)
¡Impresionante!... QUÉ DELICIA. Bss.
Que dos torres de tortitas más deliciosas.
Besitossss
Un 10 en presentación y otreo 10 en aspecto,porque te han quedado que son un lujo para el paladar!!!
Decirte que tienes mucho gusto emplatando,me encantaaaa!!!!Un Besote
wow!!! Me encanta las fotos y la decoración.. QUE PINTAZA!!!!!!
gracias!!!!!!!!!!!!!!!! mis hijos, que debe ser que ven mas pelis americanas de la cuenta, me habían pedido muchas veces que les hiciera las tipicas tortas que se ven como desayunan allí.
este proximo finde les sorprenderé!!
y me quedo por aqui, que promete.
besos
Sólo con las fotos ya dan ganas de zamparlas. Las tengo que hacer de chocolate. Me encantan. Besiños.
APENAS UMA PALAVRA...FANTÁSTICAS.
BJS
Si las de siempre me encantan...éstas me chiflarán!!! en casa no dejarán ni las migas..
bicos
Cris.... eso no se hace.... que fotoooooooooos! Me han encantao!
ESPECTACULARESSSSSSSS!!! Si ya me gustan las de siempre estas tienen el éxito asegurado, adoro el chocolate!!
Las fotos son un pecado mortal, parece que puedo pasar el dedo y llevarme un poco de todo!!
Besosss
Super booom! As fotos estão irresistíveis!
Beijinhos
guauuuu ni imaginar hacer las tortitas de chocolate...madre mia que espectaculo, me han dado ganas de meterme al ordenador y dejarte sin ninguna, por supuesto me llevo la receta, besos
dios mio que buenisimas porfavor!! jajaja ya me he guardado la receta lo malo k con la dieta...tardare un poco en hacerlas pero mientras me alimento con la vista jajajaja besitos guapa :)
Deliciosas tortitas y magníficas fotos. Como siempre... ;o)) Besos
Si que es verdad que la foto lo dice todo. Se ven de escándalo. Un besazo.
Me han encantado las fotos de este post, están lindas. Seguro que la receta no deja nada que desear. Saluditos
Guaaaaaaau!!!!!! que ricas estas tortitas.Gracias.
Un beso
Para un buen desayuno están geniales.
Un beso.
Que riquisimas estas tortitas,si te sobrò alguna me la mandas jajaaja.La receta me la anoto sin pensarlo dos veces.Un besote.Teresa
mmmmmmmmmm,que tortitas mas ricas!!!!!!!!!!!!!!
Ay, Cris... qué mala eres!. Si ves cómo he empezado a salivar mientras veía churretear ese chocolate calentito sobre las tortitas... Eso no se hace!!!!!!!!
Para mí, pleaseeeeeeeeeee, de chocolate!
Besitos
(Y qué fotos, mi niña...)
Se me ha parado el corazón al ver esa torre de tortitas, madre mía qué delicia! Besos
Con chocolate ... muy original, seguro que muy rico y las fotos son muy monas.
bss
Qué pinta Cristina, tengo que obsequiar a mis niñas con esta delicia. Seguro que triunfo!!!
¡a la porra la dukan!!!!!
Madredelamorhermosooooooooo que maravillaaaaaaaaa!!!
Las tortitas me apasionan! y estas apiladas de ellas me ha dejado K.O. Por favorrrrrrrrrrrrr que bueeeenooooooooo
Besos guapísima
Una pinta estupenda, hace tiempo que no me hago tortitas, ya va siendo hora pero tengo que probar esta versión chocolateana ;)
uff, son una de mis debilidades, mis hijos las esperan los domingos que tengo libre, el próximo les pondré el cacao.
Siempre he hecho las tortitas tradicionales pero estas con chocolate tienen que estar deliciosas. Me quedo por aquí a cotillear.
O_O salivando a la de 1... salivando a la de 2... salivando a la de 3... ¿como se supone que voy a meterme en la operación bikini viendo estas cosas? alucinantes las fotos
un fantastico desayuno
que rico esta todo, me encanta!
No sólo eres una artista de la cocina, si no también, de la composición y presentación.
Hola, termino de hacer las tortitas ,han salido fenomenas ,eres genial esplicando y componiendo.Un saludo
que buena pinta! yo también prepare ayer unas y también subi foto a mi blog , un saludo.
Hola hay que añadir sal ? Y si es asi cuanta?
Gracias
Antonio, no hay que añadirle sal pero una pizquita le viene bien a todo ;)
Un saludo!
Publicar un comentario