Copas de mascarpone, café y Baileys

Después de lo bien que se portaron mis chic@s del facebook con la receta del tronco exprés, quería obsequiarles con algo fácil y muuuuuy rico así que como tenía estas copas esperando la salida desde el verano pasado, las propuse como reto número dos, además las veo ideales como sobremesa de estas fiestas ya que es una receta fácil de hacer, vistosa y lo mejor de todo es que esto está rico rico hasta decir basta. A todos les ha encantado y al final del post, podréis ver todas sus recetas.


Ingredientes:
  • 250g de queso mascarpone
  • 1 cucharada de café soluble ( o más, al gusto)
  • 3 cucharadas de azúcar (también al gusto)
  • 2 claras de huevo
  • 1 chorro de baileys (u otra crema que os guste)
  • 150ml de nata
  • Fideos de chocolate ( cualquier cosa para decorar nos vale)
Preparación:

Batimos el mascarpone con el café, el Baileys y el azúcar hasta formar una crema. Le unimos las claras a punto de nieve con movimientos envolventes. Pasamos esta mezcla a cuatro copas y decoramos con nata montada y fideos de chocolate. Llevar a la nevera y servir frío.

31 comentarios:

  1. Anniki dijo...
  2. Tengo tantos amigos en Facebook y estoy en tantos grupos que siempre se me pasa lo que me interesa como tus publicaciones, a ver si entro y me animo con uno de tus retos.
    La copa deliciosa!!
    Besos guapa

  3. mariatem dijo...
  4. Exquisito postre y combinación de ingredientes, espectacular.
    Besos

  5. Loli dijo...
  6. Vaya pinta guapa!! veo que tu y yo somos dos apasionadas del baileys, a mi tambien me encanta esta crema! Voy a ver como va lo de los retos estos, me esta interesando este tema jejejjee!
    Un beso guapa!

  7. Cuchara de Oro dijo...
  8. Buenisima receta, que ricas copas!! Cuchara de Oro por el original y los retos!

  9. Carmen dijo...
  10. Un remate de lujo para una comida festiva; además fácil y que se puede preparar con antelación, lo que es de agradecer.

    Todas las preparaciones han quedado magníficas.

    Felices fiestas

  11. Joaquina dijo...
  12. Que postre más rico y fácil nos propones Cristina, éste puede ser el final de una estupenda comida de navidad, me lo apunto.. besos.

  13. Roser dijo...
  14. Me pones mascarpone, baileys y nata, y me haces la persona más feliz del mundo, y si además tiene un toque de café....increible vaso!! me lo tomaria enterito!! besos

  15. ospanacar dijo...
  16. Cris una propuesta buenísima, ¡ya me estoy relamiendo y ni siquiera la he probado!. Anda que nos vamos a poner finos estas fiestas con tanta receta rica. Un besin

  17. María Jesús dijo...
  18. Una delicia de copas...Y quedan muy bien...Ahora a por roscón..
    Besitos...

  19. Floreal dijo...
  20. Que ricas! Café y mas arpone acierto seguro. Gracias por publicar estos postres tan fáciles, hacen falta para esta época.

  21. Mar dijo...
  22. El viernes pasado tuvimos una cena unas cuantas blogueras y estuvimos comentando tus maravillosas fotos, además de algunas recetas tuyas. Solo con dar un vistazo entran ganas de meterse en la cocina.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com

  23. A Paixão da Isa dijo...
  24. sao todoas muito bonitas e muito boas para dias de festas parabens beijinhos e boas festas

  25. SOPA BOBA dijo...
  26. Me parece una copa buenisima, y facil de hacer

  27. Angie dijo...
  28. Qué delicia de copa, Cristina! La pruebo seguro. Gracias por tantas delicias como nos enseñas. Besitos!

  29. PINKY dijo...
  30. Cristina ,un postre facil ,rapido y muy rico
    besinos

  31. DULCE dijo...
  32. te han quedado realmente deliciosas, besos

  33. Rosa M.(Fan-Cook) dijo...
  34. Ummmm, muy apetecibles!

  35. Marus dijo...
  36. ¡Fácil y deliciso!. Me lo llevo ya mismo.
    Felices fiestas para ti y los tuyos. ¡Feliz Navidad!
    Un beso

  37. Carolina dijo...
  38. Ala, qué nivelazo ese reto.
    Las crema se ve estupenda Cris y la verdad es que es riquísima la combinación de baileys y café
    Besitos

  39. tere dijo...
  40. Hola, madre mia me lo pones dificil, pero la pinta que tiene me encanta.Feliz navidad.

  41. Aurélie dijo...
  42. ¡Enhorabuena a todos, se ven todas maravillosas!

  43. CAN JOAN I SARA dijo...
  44. Qué bueno !!!!
    Todo apuntado para ir probando en casa.
    Un abrazo.
    Joan i Sara

  45. Magon dijo...
  46. Deben de ser una delicia, se ven todas preciosas.

    Besos

  47. M.R.T.E dijo...
  48. Acabo de hacerme seguidora en facebook :) no sabía que también andabas por allí, tremenda copita que has preparado!

  49. Marisa dijo...
  50. Holaaaa, que maravilla de recetas! me quedo alucinada cada vez que vengo por aquí jajajaja
    Desde luego tus fotografías es que son extraordinarias de verdad.
    Un besoooo

  51. Carmen dijo...
  52. Qué bonitos todos! es un postre rico y sencillo!

  53. mar dijo...
  54. es que me quedo siempre embobada mirando tus fotosy leyendo tus recetas, que ricoooooooooooooo

  55. Chez Silvia dijo...
  56. Que bueno y fácil, estas copas triunfan!!! Bss

  57. nieves dijo...
  58. Qué preciosidad sobre todo, como bien comentas, para las casas donde hay niños. Geniales Cristina y como siempre, la composición y las fotos, todo un placer contemplarlas.

    Un besín.

  59. Ana dijo...
  60. HOla: he hecho esta receta dos veces esta navidad: UNa de ellas puse la crema en tarteletas y la otra sobre unas cucharillas. Ambas han sido un triunfo. Muchas gracias por la receta, tan rica y tan sencilla.

  61. Zenea dijo...
  62. Acabo de deleitarme con este postre espectacular. Gracias por compartirla con nosotros

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