Cuadrados de leche condensada y coco
- 1 lata de leche condensada (395g)
- 1 lata de azúcar (yo media)
- 200 g de coco rallado
- 200 ml de leche
- 1 cucharadita de mantequilla a temperatura ambiente
Poner todos los ingredientes juntos en un cazo a fuego medio-bajo. Remover constantemente hasta que se forme una crema espesa que se envuelve en si misma, más o menos 20/25 minutos.Retirar del fuego y verter en un molde untado de mantequilla. Dejar enfriar y cortar en cuadrados.
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Comentarios
Este postre me recuerda al Bejinho de brasil, el cual se hace con coco , leche condensada y unas cucharadas de mantequilla.
Con tu permiso me llevo la receta para probar.
Los mejillones se ven espectacularesssss.
Bicos mil wapa.
Besos.
Besitos
Me la anoto, pues quizas la pruebe
Tengo tantas pendientes que no sé por donde empezar
Felices Fiestas
besos
pamen
Un bico preciosa.
Bicos!
Un beso.
besos wapa
Esto parece algo que comemos en Venezuela que le llamamos conserva de coco. Se ve divino.
Gracias por visitarme en mi blog.
besitos,
Ya tienes otra seguidora tú también!!
Eres toda una experta en la cocina, qué recetas y qué buenas fotos. EL coco me encanta y estos cuadraditos tienen que estar riquísimos,además es fácil de hacer, a ver si me animo y los hago.
Un abrazo,
Raquel
gracias!tiene tan buena pinta!ñam ñam!
Cuando hago el dulce de leche en el microondas antes de dorarse es casi igual que la leche condensada.
tendrias que hacer pruebas pues no te puedo decir el tiempo exacto en el que es leche condensada.
Para el dulce de leche pongo en un recipiente alto, 3 medidas de leche 1 de nata y dos de azucar (para la leche puedes ponerle mas) a una potencia de 340- 360 watios, ponlo a 20 minutos y luego a poquito poquito (por ejemplo de 5 en cinco minutos)
Un besiño.