Flan tres chocolates / Paso a paso







Siempre veo la archiconocida tarta tres chocolates y pensé... ¿porqué no un flan? Pues dicho y hecho. El resultado es espectacular y la preparación, al llevar menos ingredientres es más sencilla.  ¡¡Vamos a cocinar!!

Ingredientes:

Capa de chocolate negro:
  • 350g de leche
  • 50 g de preparado para flan royal
  • 100 g de chocolate negro
Capa de chocolate con leche:
  • 350 g de leche
  • 50 g de preparado para flan royal
  • 100 g de chocolate con leche
Capa de chocolate blanco:
  • 350 g de leche
  • 50 g de preparado para flan royal
  • 100 g de chocolate blanco
Preparación:
Lo primero de todo y para no complicarnos, pesamos todos los ingredientes. La leche...

El royal...

y los chocolates...


Una vez hecho esto, ponemos los primeros 350g de leche en un cazo al fuego y le añadimos los 50g de royal. Removemos hasta hervir, momento en el que apartamos del fuego y añadimos uno de los chocolates. Yo empecé por el chocolate negro...






Volcamos la preparación en el molde escogido, en el que habremos echado previamente el caramelo que viene con el flan royal. Recomiendo colarlo, queda la mezcla más fina. Esta capa se deja enfriar y cuando vemos que ha cuajado un poco, rallamos su superficie con un tenedor (las que habeis hecho la tarta tres chocolates ya conoceis el procedimiento) Repetiremos el procedimiento anterior con cada uno de los chocolates teniendo especial cuidado al incorporar las mezclas una encima de otra, acción que realizaremos con mucho cuidado para que las capas no se mezclen.








Ponemos nuestro flan en la nevera. Lo dejamos enfriar por completo y ya está listo para servir. ( Como todos los flanes es recomendable hacerlo un día antes)Estas cantidades están orientadas para un molde de flan de un litro de capacidad.
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39 comentarios:

  1. ♡ Ambar ♡ dijo...
  2. Con flan!! que buena idea. Yo la he hecho con cuajada, la proxima vez probaré con flan a ver que sale :)

  3. Lola dijo...
  4. Debió quedar bien rico...yo la tengo pendiente... Un besillo

  5. Lola dijo...
  6. Ah ! y el paso a paso es genial!!

  7. ANTESVA dijo...
  8. Muy contenta de que sigas mi blogs,el tuyo no tiene comparación,es fenomenal , vaya recetas que tienes,te copiare bastantes,un besito
    ** FELIZ NAVIDAD **

  9. Unodedos dijo...
  10. Como iba a quedar, buenísimo ya se le ve!
    Besos!

  11. paco dijo...
  12. respetada cristina, muchas gracias por visitar mi humilde blog, termino de ver el tuyo, y sí es fantástico, debo de decirte que soy muy goloso, péro de dulce sólo sé hacer torrijas, y como se dice en mi pueblo yó soy un arrosser y poco más, péro que gracias a tod@s vosotr@s iré aprendiendo poco a poco, a partir de ahora y como yá conozco tu blog, lo visitaré como quién dice a diario......feliz salida y entrada de año.....saludos paco

  13. Merchi dijo...
  14. Esto es una maravilla, Cristina. Adoro los flanessssssss, mira que me gustan chiquilla. Al tuyo le daba yo buena cuenta jajajaja. Tres chocolates uhmmmmm se me hace la boca agua solo viendo las fotos, imaginate si lo tengo delante. Vamos ni tiempo te da a tomarle foto jajajaja.

    Biquiños preciosa

  15. Dely dijo...
  16. Riquíiisimo, una receta de flan, muy original, es como la tarta de tres chocolates, pero en versión flan. Estupenda.
    Un besín.

  17. Isa dijo...
  18. que riquisimo tiene que estar ese flan,me comeria ahora un trozin.
    un beso

  19. Lidysan y Marcos - Los Mol dijo...
  20. madre mia¡¡que pinta divina tiene ese flan, con esass foto parec que se va colar por mi ordenador jajaj.Asombrada me quedo con tu paso a paso, vamos¡¡¡que quien no lo hace es porque no quiere. Besitos guapa

  21. mese dijo...
  22. Sencilla y genial esta receta. Muchos besos

  23. crismas dijo...
  24. Hola Cristina, gracias por tu visita a mi blog, he quedado maravillada con el tuyo, lo husmearé tranquilamente, que hay mucho por ver...
    Felices Fiestas.
    Besos

  25. Rosi dijo...
  26. Hola Cristina!
    Antes que nada muchas gracias por pasarte por mi cocina,ya sabes que allí estás en tu casa y te espero siempre que quieras.... Tu blog es fantástico y me encanta.Y de este flan que decirte... que parece que tiene efectos especiales y que si cojo una cuchara voy y lo pruebo,de lo maravilloso que te quedó!
    Un beso,

  27. Hilmar dijo...
  28. Niña, yo quiero un pedacito de esa delicia. Me encanta!
    besitos,

  29. ANTESVA dijo...
  30. CRISTINA,pasate por mi blogs de premios,si te interesa recogelo **FELICES FIESTAS **

  31. OLGUIS dijo...
  32. wow simplemente fantastico te ha quedado.

    Saludos

    olguis.

  33. Ana dijo...
  34. madreee, da miedo verlo, parece que se va a caer, jejejejeje, ha quedado genial, con tres chocolates nada menos, ¡¡que cosa más rica!!
    Un saludo

  35. Davinia dijo...
  36. Pero que buenooooo es que eres una artista..... me la copio jejejjeje.Besitos Guapa

  37. Mª Dolores Andrés. dijo...
  38. Ciertamente que te ha quedado espectacular. Mi enhorabuena por este flan de libro. Un beso.

  39. Pamen dijo...
  40. Hola Cristina
    Ese flan es un lujo para la vista y también para el paladar
    Las fotos son divinas
    Con tu permiso me lo copio, pues con este postre seguro se queda con el pabellón alto
    Feliz Navidad
    Besos
    pamen

  41. kina-1985 dijo...
  42. hola paisaniña
    hola miña rula
    eu tamen son seguidora tua, jajaj, como non despois de que puidera utilizar a pistola que tiña tirada desde facia un ano.
    un besazo grandisimo e sigue asi coas cousas que fas que estas feita unha profesional, encantame o teu blog, creo que xa non fai falla dicilo que se nota,jajaja

    MUAKSSSSSSSSSSSSSSS!!!!

  43. kina-1985 dijo...
  44. por cierto este flan habra que probarlo, jajajajjaja que tiene una pintazaaaaa rica rica.

    MUAKSSSSSSS

  45. Caldebarcos dijo...
  46. UUUUUUUUUau, niña, que delicia. Pues por que no? Personalmente no sé si no me gustará más porque me gusta más el flan que la cuajada. Probaré.
    Gracias por visitarme y sobre todo por quedarte. Yo también me quedo, prepara el cafecito que vendré a tomarlo muy amenudo.
    Biquiños guapa

  47. Lídia dijo...
  48. hola Cristina, primero de todo agradecerte que hayas pasado por mi blog y te hayas ehco seguidora, siempre hace ilusión ver gente que te sigue.
    Y como yo tampoco quiero perderte de vista.....pues me apunté a tu blog.
    Y para empezar, me encanta esta idea del flan de 3 chocolates, va para favoritos porque la pienso hacer de postres el mismo dia de nochebuena, a ver si me sale que yo soy muy muy mala para los postres

    besos

  49. Vanesuky dijo...
  50. Impresionante!!El flan exquisito y las explicaciones claritas claritas!!Muchas gracias preciosa.

    Un besino guapi,

    Vanesuky.

  51. Celes dijo...
  52. Hola wapa!!!!! Muy buena idea la de hacerlo con flan yo lo he hecho en tarta con cuajada, lo probare...

    Bssss

  53. Dolors dijo...
  54. Que delicia de postre y que peligro para las golosas como yo.
    Gracias por visitar mi blog que me ha dado la oprtunidad de conocer el tuyo que és estupendo.
    Un beso

  55. Mar dijo...
  56. Una idea estupenda, así probamos el super conocido tres chocolates pero en versión flan, me encanta.... ahora mismo voy a recorrer tu blog para verlo enterito... ya tienes nueva seguidora...
    Un beso y felices fiestas guapa

  57. Laube dijo...
  58. Kanelita, chiquilla, pero qué cosa más linda y deliciosa... Se me han ido los ojitos. Yo quiero un cachito, mujer!!!!! Te ha sobrado algo???? Ayyyyyy, menuda tentación!!!!! Y qué fotos más chulas!
    Un besote

  59. Titaniii dijo...
  60. Has tenido una estupendísima idea, y además la puesta en escena es espectacular!!!!
    Apuntadita está!!!
    Te felicito, guapa, una receta exquisita!!!
    Besitos...

  61. NENALINDA dijo...
  62. Reinaaaaaaa eso es un pecaoooooo de los ricooooos , amos mejo me voy sin copietea la receta que me conoscooooooo y soy capa de hacelo mañana mismo jajaja.
    Gracias por compartir estas recetas ta maravillosas wapa ,las recetas las fotos asi como las presentaciones son de 10 points.
    Bicos mil wapa.

  63. locasita dijo...
  64. Pero qué bueno!!! habrá que probarlo!!! :-)

  65. Gema dijo...
  66. Felicidades por tus recetas,esta mañana me encontré tu blog y he quedado enganchada a él.Preciosas fotos,buenas explicaciones y todo se ve delicioso.Seguro,seguro pero seguro que haré las que pueda.Saludos.

  67. Anónimo dijo...
  68. parabéns!!pelas maravilhosas receitas;acredito ser um dos melhores sites,a nivel de explicação detalhadissima..sou sua fã!!enviei um e-mail !!para voce!!sua fã do br!!

  69. Sol- jalapa dijo...
  70. Me encanta tu idea.... con tu permiso me lo llevo
    Si te digo que nunca he hecho los tres chocos, debo ser un ser extraño, pero este si que lo haré,ya veras
    Bstss

  71. Cristina dijo...
  72. Vaya pinta. Gracias por la receta, pronto la probaré....

  73. Anónimo dijo...
  74. Se me han mezclado unos con otros, menudo desastre!!!

  75. kanela y Limón dijo...
  76. Anónimo, eso te ha pasado porque las capas estaban demasiado líquidas, ya debiste notarlo cuando ponías una mezcla encima de otra. La próxima vez déjalas cuajar más.
    Un saludo.

  77. Anónimo dijo...
  78. Si, lo note nada más echarlo. Lo intento otra vez hoy!!!

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