La receta de hoy va dedicada a harinas Santa Rita. Necesité cierto tipo de información y me puse en contacto con ellos. Su amabilidad, eficacia y rapidez han hecho que buscara la forma de agradecérselo, y que mejor que esta. He de decir que las harinas Santa Rita (de las que hay gran variedad) hacen que las recetas luzcan de manera destacada dada la calidad de sus productos. En esta ocasión, el protagonista son las semillas de sésamo Santa Rita.
Os detallo parte de lo que viene en el envase:
La semilla de Sésamo, se emplea en las cocinas de todo el mundo. Tiene un excelente aroma y sabor, mejora la presentación de sus platos y sobre todo es un alimento muy saludable.
Por su elevado contenido en hierro, la semilla de sésamo es muy recomendable en períodos de debilidad o anemia, por su gran aporte de calcio mejora las articulaciones, embarazo y menopausia. Gracias a su alto nivel de lecitina, aconsejable para el control de nivel de colesterol, el sésamo contiene mayor cantidad de lecitina que la soja. La semilla de sésamo tiene un importante aporte de nutrientes, hierro, calcio, ácidos grasos que alimentan nuestro cerebro.
Vayamos con la receta...
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche (medida de la lata de la leche condensada)
- 5 huevos
- 80g de sésamo Santa Rita
En una sartén sin engrasar, tostamos las semillas de sésamo. Una vez listo, batimos todos los ingredientes juntos, los dos tipos de leche, los huevos y el sésamo. Volcamos esta preparación en un molde acaramelado y llevamos a baño María, en horno precalentado a 180ºC hasta que esté cuajado. Dejar enfriar, desmoldar, servir y... sorprender.
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76 comentarios:
Que receta tan novedosa! nunca probé ni leí en ningun lado flan de sésamo.
Como siempre, un aplauso para tí.
besos
Gaby
Yo conozco las semillas de Santa Rita, pues llevo un tiempo utilizandolas en casa, sobre todo en ensaladas. Ahora, de la manera que las presentas en forma de flan, jamás había visto cosa más rica. Esta receta la tengo que probar inmediatamente.
un biquiño
Que pasada de flan y el crujientito del sésamo seguro que le dá un toque estupendo, original pero rico
besitos guapaaa
Que forma más buena de meter al organismo todos esos nutrientes que nos dices, quien se va a resistir a nutrirse así de bien. Hay que comer un flan de estos al día para estar estupendas, jeje.
Biquiños
Hola Cristina, he de decirte que el sesamo me encanta, no conocia todas las propiedades beneficiosas que para la salud tiene, pero conocidas ya y con el punto tan bueno que le aporta a muchos platos, creo que usare todavia más el sesamo.
Gracias por esta interesante información y esta deliciosa receta.
Un beset bonica
Habrá que probarlas en flan. Conocia las harinas pero no las semillas, las buscaré. Gracias por esta estupenda receta.
Pues si que tiene buena pinta este flan, las semillas se sesamo que gustan mucho, y parece fácil, este flan lo tiene todo, hay que probarlo.
Que pases un buen día. Bss.
Pues coincido con Mª José, ese toque de sésamo le tiene que dar un toque crujientito buenísimo. La presentación es buenísima, dan ganas de pegarle un bocadito!!
Besiños
jolin...yo quiero.....te quedo fenomenal
Te puedes creer que yo siempre vengo cargada con productos Santa Rita?, se meten cada viaje que para qué, pero es que son de una calidad buenísima!. El flan tiene que estar delicioso con ese toque del sésamo, las fotos de exposición, como siempre!!!!! Besos
No me imagino el sabor del sesamo en este delicioso flan de huevo pero te aseguro que no me voy a quedar con la duda, seguro está riquísimo.
Besitos.
Cosa más rica...
Madre mía, madre mía. ¿Para qué nos tientas? Si sabes perfectamente que vamos a caer.
Besos.
Es cierto lo que comentas de Santa Rita, eficaces lo son y sus productos ricos.
la Prueba palpable es este flan que se ve delicioso y muy bueno ese toque del sésamo crujiente. Excelente receta... como siempre.
Gracias por tu paso, tienes un blog increible lleno de cosas a cual más rica.
El flan tiene una pinta estupenda además de original, te sigo... Bss!
Yo tengo esas semillas, que me enviaron amablemente desde Santa Rita, pero no se me habría ocurrido usar en un flan...
Qué ganas me han entrado de hacerlo. Beso
Debe saber a gloria!!! me llevo un poquitín! El sésamo me encanta, a ver si lo pruebo!
Nunca había visto cosa igual, pero con todas las propiedades que tiene el sésamo habrá que hacerlo y disfrutar.
Besos.
Sésamo para as ensaladas , para os peixes ao forno , para decorar biscoitos ...pero en flan nunca , apunto a receita que me parece riquísima .
Bicos
Me parece un acierto, me encanta el sabor del sésamo y es de lo mas acertado incluirlas en un flan. Tomo nota!
Besos.
Me anoto la receta por ser original, por tener muy buena pinta y por que me parece que tiene que estar muy rica.
Besos
Jorge
Otra receta de los productos Santa Rita para probar, si es que no paramos, pero además cualquier duda te la resuelven en un instante y con mucha amabilidad.
Este flan de maravilla, seguro que el toque de las semillitas es crujiente.
Besos.
Que flan tan original y novedoso, la mezcla de texturas tiene que ser genial.
Bicos
¡Rico y original! Te ha quedado con una pinta magnífica. Al final, voy a tener que buscar estas harinas Santa Rita. Un beso.
me encanta el sesamo. ultimamente se lo echo a todo, ensaladas panes, galletas...tiene que estar super bueno este flan, nunca habia visto las semillas de esta marca, a mi me da la sensacion que aqui en coruña casi no hay variedad con esta marca, mas que de harina tempura y crepes....un besote
Que rico Cristina...siempre original,jamás había visto flan con semillas de sésamo.Lo haré.
te copié un bizcochito y acabo de ponerlo.Mil gracias ;))
Un besote
Jejeje, las dos hemos coincidido con los flanes, nunca había visto el sésamo en la elaboración, pero tomo nota, porque tiene un corte genial.Un beso
que pinta más delicada tiene!!! seguro que está pa empezar y no parar!!! besitos
Cristina dejame decirte de primero que el flan se sale, cielo. Además de ser supoer original y novedoso para mi, mejor aspecto creo que no podría tener. Respecto a las harinas Santa Rita, también las utilizo en ocasiones y francamente me gustan mucho y la repostería cambia cantidad cuando preparas algo con ella. El sábado aún me traje de la compra la harina de fuerza, lo que no ví fue esta de las semillas de sésamo, que sinó también me la pillo.
Bicos preciosa, como siempre de diez :)
Que original... tiene que estar buenísimo. Una idea genial. Enhorabuena!
Que original,flan con semillas de sésamo...,habrá que probarlo!
Saludos.
Un flan muy original, nunca se me hubiera ocurrido.
Besos
Que receta tan original .Debe estar riquisimo
Pues tiene que estar de vicio, desde luego original es un rato este flan!
No he probado aún estas harinas, en los súpers veo alguna variedad pero ni de lejos todas las que tienen en su web, ni siquiera en el CI.
Seguro que alguna vez haré un pedido si las recomiendasn tanto, por algo será!
Besos!
Ese Flan se ve de lujo,con lo que me gusta a mi el sesamo,asi tiene que estar riquisimo, felicidades por ese flan y el paso a paso,un besazo.
Qué flan tan rico y original, da ganas de pegar un bocado jaaj. Yo también utilizo harinas santa rita y estoy más que satisfecha con el resultado. Besitos y feliz día guapa.
De lo mas original este flan,jamas se me hubiera ocurrido un flan con sesamo....la pinta es deliciosa.
Besets.
Mmmmm que buena pinta!! y qué original!!!
HAbrá que probarlo.
Bs
Sarai
Mmmmm que buena pinta!! y qué original!!!
HAbrá que probarlo.
Bs
Sarai
¡que puntazo!....inmediatamente tomo nota.....
Un saludo
No he visto estas harinas, pero me informaré porque se ve estupenda esta receta guapa. Un besazo.
Cristina, una receta muy original y que sin duda ha de estar muy rica, delicioso flan el que has hecho y que me hubiera gustado poder probar. El sésamo le debe dar un sabor fabuloso.
Un abrazo
HOlaaa, qué delicia Kaneee!! me encanta tu receta, y el sésamo que soy adicta, se lo pongo a todo y es que está riquísimo de verdad!!
Ya empiezo a ver por ahí este tipo de harinas, y es que no hay mejor publicidad que el boca a boca verdad?
Un besooo
Pues no conozco estas harinas, buscaré para probarlas porque te ha quedado un flan de lujo.
Besitos
Nunca habíamos imaginado éste tipo de flan, pero seguro que está riquísimo.
En Grecia echan sésamo a muchísimas cosas (lo pudo comprobar hace poco Paloma en su viaje), pero no sabíamos todas esas propiedades.
Que disfrutéis del flan.
Un beso!
Un flan totalmente diferente con sesamo(en México ajonjoli), se ve riquisimo lastima que aqui no pueda encontrar este tipo de harinas, saludos linda.
Qué receta más original!!
kanelita, este flan me ha parecido de lo más original. No s eme hubiera ocurrido hacer un flan con sésamo molido!. Oye, qué rico!!!!. me encanta!. Tengo que hacerlo... sin duDa!
Un besoteeeeeeee
Un Flan delicioso! no hay nada como comer algo asi de rico y con productos tan de buena calidad, sobre todo echo en casa :D
Un Saludo.
Desde luego es una gozada entrar en tu blog, con la de flanes que ya hemos visto y aun nos sorprendes, te quedo genial, un beso
Tiene que estar riquisimo, gracias por compartir.
un beso
una receta muy original, haces siempre unas combinaciones de ingredientes que sorprende siempre el resultado. Se ve delicioso el flan. Por cierto, te sigo hace tiempo y me gustaria que pasases por mi blog, agradeceria mucho tu opinión.
Un saludo.
¡qué curioso! no había oido nunca el flan con semillas pero tiene que estar cuando menos -sorprendente- la pinta desde luego es única.
un beso
,... se sale éste flan,... super original y seguro que muy muy sabroso!!! una idea genial,...
un biquiño
original con el sesamo,yo lo hago con coco,os quedo precioso
un beso
Ya se ve que el sésamo sirve para todo, tanto para salado como para dulce.
Este flan se ve espectacular, con un corte de lujo.
Un besín.
Que delicia de flan una maravilla si yo fuera dueño de la marca santa rita te regalaba una buena dote por esta receta que le dedicaste.
muchisimos besos.
A mí me mandarán sus harinas esta tarde. Si trae sésamo, probaré este flan. Una cosa: con la masa que me sobró de los hot dogs, hice una pizza... según mis hijos la mejor que han comido nunca. Gracias y un besito!
Novedoso y muy original!!!a un postre de siempre, este pequeño cambio le ha venido de maravilla.
Besetes.
Suelo tomar sésamo todos los días por encima de las tostadas del desayuno y me encanta su sabor... así que este flan seguro que me encanta...
Un besote
Yo tb me puse en contacto con ellos!!! Tiene muy buena pinta!!
Besootes
Que original y rico este flan!!Nunca he probado estas harinas y mira que las he visto en el supermercado!!Gracias por la idea!
Un besino guapísima,
Vanesuky.
Sólo te voy a decir una cosa: éste lo hago YAAAAA!
Me ENCANTAAAAAAAAA...!
Muaks, muaks
Muy bueno ese flan , te ha quedado estupendo, voy a ver si me animo. Un beso guapetona.
Pues si que tiene que estar rico este flan, menudo puntito le dará el sésamo
Besos
qué fuerte nena... si es que lo que no hagas tú,....
te sales!!! a ver si le meto mano que tengo que ir vaciando los armarios y sé que hay una bolsa de semillitas guardada... ya tiene destino!!
mil besos gordotes preciosa!!
nunca habría pensado que se pudiera hacer un flan con sésamo, fíjate que original!
bs!
Menuda pinta más buena tiene.
Y que original.
Un beso
Mira q teneis imaginacion,pues aunque me pusiera a imaginar un flan de sesamo,te juro que seria incapaz.Claro esta que tu eres un "ckac"" BICOS.
No había pensado en la combinación del flan con el sésamo pero seguro que está buenísimo.
un beso, guapa
Una receta sin duda muy original ,seguramente el sesamo en el flan de lexe condensada ,le aporte un rico sabor.
La receta , presentacion y las fotos de 10 points wapa.
Bicos mil .
El sésamo es delicioso,saludable y muy nutritivo, donde vivo es muy común en combinaciones dulces. Este flan debe estar super super delicioso. Una idea genial.
besos,
Siempre tengo semillas de sésamo, las uso bastante, pero desconocía todas esas propiedades que tienen. Y menos se me ocurriría probarlas en un flan, me parece una idea estupenda que no tardaré en probar.
Bicos.
Siempre me dejas con la boca abierta¡¡ menudo flan¡ nada ...esta tarde me voy a comprar las semillas se sésamo.
Besos guapa.
Que pintaza tiene este flan, el sésamo parece que queda como una base, que chulo. Yo he hecho un flan de almendras y está delicioso, el próximo lo pruebo de sésamo.
Un beso.
Buenoooo, que receta má apetitosa y original. Lo del sésamo no se me hubiera ocurrido nunca. Además después de todas las cosas que dices que mejoran tomando sésamo mañana mismito estoy en la herboristería a comprarlo.
Me apunto la receta con tu permismo
Un beso
rosa
Que receta más original y diferente, tiene que estar riquísima. Te doy un 10!
Besos guapina!
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