Gallebolas



Necesitaba algo vistoso, que se hiciese rápido y que estuviese muy rico... Despuès de unas cuantas vueltas, pensé en las archiconocidas bizcobolas, pero no tenía ningún resto de bizcocho, magdalena o cualquier cosa parecida para poder hacerlas pero si un paquete de galletas, y como en la nevera siempre hay queso crema, solo tuve que sumar dos y dos. Ideales para fiestas infatiles, para sorprender a alguien o para entretenernos una tarde haciéndolas, sobre todo si contamos con pequeños enanos en la cocina.

Vayamos con la receta...


Ingredientes:
  • 100g de galletas digestive (lidl)
  • 50g de queso crema (tipo philadelphia)
  • Chocolate para fundir (negro, con leche, o blanco)
  • sprinkles o cualquier cosa para la decoración (almendra, avellanas, nuez, etc... o nada!)
Preaparación:

Trituramos las galletas (mejor con ayuda de un robot de cocina) Añadimos el queso crema y mezclamos bien. Formamos bolas de 20g cada una y las llevamos por 20 minutos al congelador para que endurezcan. Fundimos el chocolate y bañamos en el una de las puntas de los palos que vayan aguantar las gallebolas y se lo clavamos. Cuando terminemos con todas, las bañamos por completo en el chocolate derretido y decoramos al gusto. Servir.


Comentarios

Conso ha dicho que…
Jo, que buena mintan tiene :) nunca se me hubiese ocurrido mezclar galleta con queso ejjejejee
mandarinikak ha dicho que…
q ricas!!!! yo las hago con oreo, habra q probar estas tb!! ;)
Jemi ha dicho que…
CRis! Cada día te superas mas ;)
Estas gallebolas las hago esta misma semana
Dulces Frivolidades ha dicho que…
Qué buenas! son deliciosas y un pecado difícil de resistir!!
Maria Jose ha dicho que…
Vaya idea mas buena has tenido y de seguro que estaran buenisimas, como preciosas son tus fotos, biquiños Cristina
Olga ha dicho que…
Me encantan!!! que fáciles de hacer y lo mejor lo ricas que tiene que estar, las fotos son de profesional!!
Mil besosssss
Nytta ha dicho que…
Eres una fuente constante de inspiración, imaginación e ingenio ;-)) ,... una nueva entrada para quitarse el sombrero. Eres una pedazo ARTISTA.

Gracias por compartir!!!!

un biquiño
Mónica ha dicho que…
geniales,te han quedado estupendas.
Justme ha dicho que…
Estaba tan embobada con las fotos que me he saltado la receta y he tenido que volver atrás..creo que con eso digo todo;)
que geniales te han quedado! besos
hoysonrioalespejo.blogspot.com
Lina ha dicho que…
Olá, Cristina!Ficaram lindas estas bolinhas!Também conheço por cake pops. No aniversário da minha filha também fiz e as crianças adoraram! As fotos estão maravilhosas!
Adoro o teu blogue!
Beijinhos
Piescu ha dicho que…
Chica, pero que gusto tienes. Además de cocinar bien haces unas fotos con una ambientación impresionante. Lo tuyo es la cocina, la decoración, la fotografía... en fin eres polivalente!!
Besitos
rosa
Beatriz ha dicho que…
Han quedado muy vistosas. Encima cada una con una decoración diferente. Con tanta variedad yo no sé con cual me quedaría jajaja
Besos
Teresa ha dicho que…
Una presentación de lujo para esta receta bien sencilla, los peques deben disfrutar de lo lindo!! Te han quedado muy vistosas, me encanta la carretilla!!
Besosss
jantonio ha dicho que…
Preciosas. Para una fiesta de enanos es ideal.
Un besote.
compartiendomipequenyomundo ha dicho que…
Te han quedado genial!!! Y además me has dado una idea con los palos !! Yo empleo palillos de brocheta y me da miedo que los niños no se los claven , mañana mismo me voy a comprar unos palos de estos.
Besos!!!!
sara brownie ha dicho que…
pues te han quedado la mar de resultonas!! si es que a veces investigando con cosas que tenemos por casa salen las mejores recetas ;)
Rocio ha dicho que…
genielaes y muy ricas
Iloveladolcevita ha dicho que…
Muy buena idea,aveces me ha pasado lo mismo y la verdad es que galletas siempre suelo tener.Gracias por la receta y las fotos son preciosas.Un saludo
Anónimo ha dicho que…
Me encantan, que chulada! Las tengo que hacer, ademas tengo galletas sin que no utilizo y me van a venir de perlas!

Que tengas buena semana!
Anónimo ha dicho que…
jolin qué pinta!! dónde compras las cositas para la decoración y los palos de helado?? yo tengo algo para decorar, pero no tanta variedad!! a ver si me puede indicar donde encontrarlo. Besotes
Little Missile ha dicho que…
Joder que pinta no????? dios!! ÑAM ÑAM ÑAM!!!!
Mar ha dicho que…
Cristina, te han quedado geniales estas gallebolas..jejejej...me encanta el nombre. Yo no las he hecho nunca pero, quizás, porque no tengo niños pequeños y no me lo han pedido nunca...ainss.
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es
Pili ha dicho que…
Oh!!! Que buena idea. Deben ser de pecado total... Besitos!
Marga ha dicho que…
genial...las fotos preciosas
Mari Angeles ha dicho que…
Qué receta más sencilla y vistosa......... Tienen que estar riquísimas....... Me apunto la receta....... Besitos :)

http://angiazucarycanela.blospot.com
Vera Ferraz ha dicho que…
Fantásticos!! Fazem as delicias da pequenada!!
Maria Jose ha dicho que…
Preciosas, muy bonitas y seguro que tambien estaban muy ricas
Rakelilla ha dicho que…
Es genial, Cris, me parece una idea estupenda para cuando no tienes restos de bizcocho y además quedan igual de bonitas.

Bicos
Unknown ha dicho que…
Cris cielo,vaya gallebolas más bonitas,me encanta la idea y te han quedado preciosas,yo me apunto a tu propuesta tan divertida,voy a probarlas mi niña.
Un besito enorme guapa y feliz lune.
mar ha dicho que…
que maravillaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa quedan super vistosas, que chulada! me encanta la última foto :) un besazo Cris
Sacri ha dicho que…
No se que me gusta mas...si la receta o las fotos.Besitos
Foodfit_photo ha dicho que…
Raquel, los sprinkles los he ido comprando en varios sitios... El corte, en algún súper o alguna tienda por ahí, no se exactamente porque cada bote que tengo es de un sitio. Los palos en el súper pero en las librerías también los hay pues los niños hacen cositas con ellos para el cole:)
Un bico.
Eva ha dicho que…
Nunca se me habría ocurrido hacerlas con galletas, seguro que están muy ricas y te quedaron muy vistosas.
La Paxarina ha dicho que…
Son estupendas y a los niños les encantan
Maria A.G ha dicho que…
Son geniales!, muchas veces las cosas más sencillas, son las que mejor están
Un beso
São Ribeiro ha dicho que…
ADOREI FICARAM TODOS LINDOS.
BOA SEMANA
Vivi Taboada ha dicho que…
una idea fantastica, me llevo la receta y me quedo por tu blog, un besito.
Isabel ha dicho que…
¡Qué bonitas! las haré con mis sobris.
Besos
Anto :) ha dicho que…
En cuanto las he visto, no he podido resistirme!!! Esta tarde todas las chicas (mis amigas y servidora) merendamos gallebolas :) pero sin una decoración tan vistosa eso sí, me faltan adornos :)
Unknown ha dicho que…
Que buena idea, incluso se puede hacer con el mismo tipo de queso en versión light.
Y las fotos que has hecho son preciosas, felicidades.
Un abrazo, Ana
Las Recetas de Manans ha dicho que…
Genial Cris!muy resultonas y muy sencillitas. Un 12 para tí,je,je.
Mari Carmen ha dicho que…
Preciosas y riquísimas.
Limonalasal ha dicho que…
Pero que cosa más preciosaaaaaaaaaaaa!!! unas fotos geniales y el postrecito pues original y muy apetitosoooooooo.
un besazo
Mamenchu ha dicho que…
Bueno qué cosa más bonita, de todo lo tengo pero no se me ocurren esas ideas...para eso estás tu que nos iluminas a todas. Besos.
piccolanus ha dicho que…
Jajja ¡me encantan! Tienen que estar riquísimas, la combinación del queso crema y las digestive es mmmmm... y la decoración es genial.
Probaré a hacer tanto las gallebolas como las bizcobolas, que nunca las he hecho tampoco...
Un saludo :D
A Paixão da Isa ha dicho que…
ficarao super bonitos gostei mt bjs
Angelica ha dicho que…
conoci tu blog y tu facebook hace 5 dias y de verdad soy adicta a todo lo que haces y como lo haces.... ansío el momento de empezar a hacer tus recetas... no se por donde empezar....FELICITACIONES
SALUDOS DESDE CHILE
Dolores-MiGranDiversion ha dicho que…
Te han quedado preciosas!! Besitos
Olivia ha dicho que…
Me encantan las gallebolas. Son casi trufibolas :-) Un beso
Noemí ha dicho que…
Pero que cosa más linda y más fácil y seguro que super rica... Ésto lo hago ya... tengo mil pendientes pero se me rompió el horno (de tanto usarlo, jajajaj)
Como siempre Cristina, con casi nada haces algo divino y las fotos preciosas. Besos
Te han quedado preciosas, yo lo he intentado varias veces, algunas con mejor acierto que otra.
Las fotos son preciosas.

Besos
N y M ha dicho que…
Me encantan en serio y las fotos..sin comentarios que envidia! besos
Unknown ha dicho que…
Es una receta super rapida y bien ricaaa!!! la verdad que me ha encantaado!!!! Seguro probaré de hacerla algún dia.

Y madre del amor hermoso!! que fotos mas buenas!! sabes triunfar en la prsentacion. un besito y ENHORABUENAAA!!

TARTA MOUSSE PETIT REGALIZ
inma ha dicho que…
Vaya cosa bonita Cristina, son súper originales!!. Bss!!
Reme y Núria ha dicho que…
Bonitas de verdad.
Besos
Pamen ha dicho que…
Que pasada!!! mira que se han puesto de moda las gallebolas...y que vistosas y bonitas quedan, me encanto como nos las presentas., una decoración y puesta en escena espectacular
besos
PINKY ha dicho que…
Cristina ,que ideales te quedaron .Tengo las bolas hechas en el congelador esperando el momento de rebozarlas ,yo las hice con bizcocho
besinos guapa
Unknown ha dicho que…
Me acabas de dar una idea para celebrar mi aniversario en el trabajo...
Pilar ha dicho que…
Son una monada y las fotografías también, FELICIDADES...!!!
*Pilar* www.misdulcespreferidos.blogspot.com
Almudena ha dicho que…
Rápido y seguro que riquísimo.

Gracias por la idea
Crist ha dicho que…
Bonitas, bonitas y ricas también, aunque sin sprinkles, tan sólo cobertura de chololate, que así también están estupendas, ehhh! Gracias
Lola velasco ha dicho que…
¡De colores me he quedado yo con tu blog! Que preciosidad y que delicia. Este blog es imprescindible, me quedo para aprender, deleitarme y curiosear.
¡Besitos!
Anónimo ha dicho que…
Que maravilla, Cristina!!!
Siempre tan original!!!
Me encantas.
Tengo peques, así que tomo nota.
Un beso.
Raquel ha dicho que…
Son tan bonitas Cristina aunque reconozco que me da mucha pereza ponerme con estas cosas.
Besicos sorianos:)
carolina ha dicho que…
madre mia, que maravillosas gallebolas!! Me las apunto para el proximo evento familiar, para sorprender a todos/as!! Enhorabuena, una vez mas, receta impecable :)
http://manualidadesparallevar.blogspot.com
cessione quinto pensionati ha dicho que…
Felicitaciones por la imaginaciòn que tienes,estas gallebolas son geniales,me has dado una buena idea para prepararle a mis hijitas este fin de semana.Excelente post.Un beso.Elena
Anónimo ha dicho que…
Cristina, yo no sé qué vamos a tener qué hacer contigo ya! Eres una artistaza! Por favor, publicación de libro, ya!!! Ojalá fuera editora!!!
Carlota!
ro ha dicho que…
Cada vez que entro aquí me pongo mala... ¡Qué rico todo! Haces unas fotos preciosas y las recetas son espectaculares.
Charo ha dicho que…
Están muy ricas, yo las hago con galletas del príncipe trituradas y otras con galletas oreo. Son facilísimas y a los niños les encantan.
Tus fotos, como siempre, preciosas.
Suny Senabre ha dicho que…
Esta combinación me ha parecido estupenda, además son sencillas de preparar y te han quedado ideales. Cada día nos sorprendes.

Besitos preciosa,
Marisa ha dicho que…
Cristina, yo lo he intentado hacer pero cuando las voy a bañar en el chocolate se me rompen las bolitas, que rabia me da, dime por fa que es lo que hago mal. Un abrazo fuerte.
Elena ha dicho que…
Cristina, yo intente hacer las gallebolas pero cuando las bañaba en el chocolate (blanco unas y con leche otras) este se escurría un montón por todos las lados y no había manera de que se quedase fijo y bien en la gallebola, hay algún truco para esto? o tal vez hice algo mal... (derretí el chocolate sin nada mas en el micro y bañe las bolas, ¿igual es por la marca del chocolate?)Gracias!!
un beso!!!
Foodfit_photo ha dicho que…
Elena, quiero pensar que es por le chocolate que has utilizado, igual no es apto para fundir... Además, la bola de galleta al estar tan fría hace que el chocolate se quede pegado a ella casi intantáneamente. Ya me dirás algo.
Bicos.
Elena ha dicho que…
Gracias Cristina!!!lo intentare este fin de semana a ver que tal resultan esta vez (sin chocolate marca blanca jajaja)
Anónimo ha dicho que…
Hola. Se pueden hacer con ota cosa que no sea queso? Muchas gracias
Foodfit_photo ha dicho que…
Anónimo, yo siempre las hago con queso y no he probado a hacer la mezcla con otro ingrediente, así que no te puedo asegurar el resultado. De todos modos, el sabor a queso no se nota para nada ehh. Deberías probarlas.
Un saludo.
IFeelCook ha dicho que…
Qué buenas y apañadas :) Yo las hago con frosting de chocolate o vainilla y están buenísimas también.
Hija mía original y preciosas!!!! beso
Unknown ha dicho que…
Hola!

Antes de nada felicidades por tu blog, me ha encantado y ya tienes una nueva seguidora.

He comprobado que tu blog cumple con los requisitos del CÓDIGO DE COCINA HONRADA.

Es una distinción que en resumen indica que tus recetas son originales y honestas, nada de copias de otros blogs ni publicidad engañosa.

AQUI PUEDES VER EL LISTADO DE BLGOS QUE YA LO TIENEN:

http://www.cocina-casera.com/2011/12/codigo-de-cocina-honrada-para-blogs.html

Si estas interesada, no olvides hacerme saber que los has insertado escribiendome a beacocinera@gmail.com con el nombre y dirección de tu blog para UNIRTE AL LISTADO!

Gracias por hacer una cocina honesta y original.

Saludos de Cocina Casera,
Reme ha dicho que…
Tienen una pinta riquísima.
estermaca ha dicho que…
Yo intenté hacerlas y la experiencia fue horrible. Primero con el tiempo que nos das para congelarlas no estaban suficientemente frías y cuando les pinchaba el palo se me partían por la mtad. Luego el chocolate al no estar muy frías las gallebolas no se endurecía y me chorreaba todo el rato, así que cuando intentaba ponerles los topings se escurrían. Total, que acabé de los nervios después de dos horas en la cocina. las hice, pero mejor no enseñarlas. No sé si volveré a probarlo.
Los Fogones de Luisa ha dicho que…
Que chulas¡¡¡¡¡
besos
Unknown ha dicho que…
Es muy facil!!! Y rapida lo que pasa es que bien redondas no quedan!!!! jaja
Mª Victoria ha dicho que…
Se podría hacer con restos de bizcocho en vez de galletas???
Foodfit_photo ha dicho que…
Mª Victoria, pues claro :)
sara ha dicho que…
me gustaria saber cuando bañas las gallebolas con el chocolate las posas sobre algun papel de cocina o algo parecido hasta que el chocolate este totalmente duro??y luego que hago las conservo en la nevera si el evento es al dia siguiente??gracias cristina
Foodfit_photo ha dicho que…
Hola Sara! Las clavo por el palito en algún sitio, últimamente en la esponja verde de las flores :) Es que si la apoyas, por el lado que lo hagas se te quedarán feas. Y si!! En la nevera hasta que se coman :) Gracias a ti Sara.
Anónimo ha dicho que…
que chocolate para fundir usas??
Foodfit_photo ha dicho que…
Anónimo, no utilizo ningún chocolate especial, el que encuentre en el súper en el que esté... a veces el de nestlé, otras el del Lidl...
Un saludo.
Anónimo ha dicho que…
cuanto tiempo las puedes dejar en el congelador antes de usarlas?me refiero si las meto hoy en el congelador las puedo dejar congeladas por ejemplo un par de dias hasta que las vaya a bañar con el chocolate??
Foodfit_photo ha dicho que…
Anónimo, lo del congelador solo es para que se pongan frias, no para congelarlas. Guárdalas en la nevera.
Un saludo.
Maria Jesus ha dicho que…
Están preciosas!! las quiero hacer como regalito a los profes de mi hijo...si no se comen en un par de días se ponen muy duras? si no voy al plan B...otra cosa!!! Gracias y enhorabuena por tu página
Foodfit_photo ha dicho que…
María Jesús, guárdalas en una lata y estarán estupendas :)

Bss.
Foodfit_photo ha dicho que…
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