Tortitas americanas de chocolate



Cuando puse en el facebook las fotografías actualizadas de las tortitas americanas, se me ocurrió hacer la versión chocolateada y como les he prometido la receta, aquí la comparto con todos vosotros. Creo que las imágenes hablan por si solas y no es necesario añadir nada más.

Vayamos con la receta...





Ingredientes para la masa de las tortitas:
  • 200g de harina de repostería
  • 20g de cacao puro en polvo Valor
  • 275ml de leche
  • 4 cucharadas soperas de azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • 2 claras de huevo a punto de nieve
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de levadura química o polvos de hornear
  • 3 cucharadas de aceite de oliva suave
Para la salsa de chocolate:
  • 50g nutella
  • 50g de nata
Preparación:

Ponemos los ingrediente secos en un bol y mezclamos (harina, cacao, azúcar, canela, levadura y sal) a continuación añadimos los líquidos (leche, yemas y aceite) y mezclamos de nuevo. Por último incorporamos las claras con movimientos envolventes. Untamos una sartén o crepera con una fina capa de aceite (yo lo hago con una servilleta) y colocamos una pequeña cantidad de masa en el centro. Dejamos que se haga por un lado y con ayuda de una espátula, damos vuelta para que se hago por el otro. Las vamos apilando y las regamos con la salsa de chocolate que haremos calentando en el microondas la nata con la nutella hasta adquirir consistencia de salsa. Servir.


Y si quieres probar las tortitas originales, pincha en la imágen


Comentarios

Michi Carrique ha dicho que…
Madre mía, vaya fotos, si parecen de revista. Dan ganas de pinchar la pantalla con un tenedor, jeje. Besos!
Sacri ha dicho que…
Pero que buena pintaaaa! yo quiero un par para merendar.
Besitos
Hojok ha dicho que…
Saludos.
De todas las recetas que he probado de tortitas americanas, realmente las tuyas quedan deliciosas =)! intentare probar esta con esta rica salsa de chocolate :)!
Unknown ha dicho que…
dios miooo!!!que babeooooo!!n oes justo....me tocan dos horas de gym y me pones tortitas....llevo 3 dias resistiendo de comer chorradas!!!!jolineeeeeeesss!!!!
Beth Martins ha dicho que…
Ces pan cakes sont superbe et bien gourmandes j'adore!

Bisous
Rossella ha dicho que…
Oh oh ooohhhh.... madre mia!!!
Qué fotos!!! qué tortitas!!! qué chocolate!!! qué todo!!!
Están para comerse uno de esos platos entero!!
Enhorabuena!
Marién ha dicho que…
Qué delicia!!, me llevo la idea para probar. Un beso
Chez Silvia ha dicho que…
No tengo palabras...sólo ojos y estómago!:)
Carolina López Rodríguez ha dicho que…
Qué cosa más rica para un desayuno tranquilito de domingo
Besitos
Encarni ha dicho que…
Estoy enamorada de tus fotos, son sencillamente ESPECTACULARES!!! y las tortitas tienen una pinta.....me comeria unas cuantas ahora mismo.
Un beso para la autora.
Delicias Baruz ha dicho que…
Es una delicia entrar en tu blog, no sólo por las recetas, que son una maravilla, por la estética y esa fotografía. Un abrazo, Clara.
Olga ha dicho que…
En casa nos encantan, probaré esta receta y hablamos.
Laura Mallo ha dicho que…
Qué ricas!!! Me apetecen para merendar.... en cuanto tenga un momento me pongo a la faena...
Sweet-Marta ha dicho que…
Oh! que pintón.
Me encanta, esta receta me la apunto! mil gracias
Entre plato y plato. ha dicho que…
Solo me sale una palabra de la boca dioooooooooooooooooooooosssssssssssssssssssssssss que pinta. Esto alegra a uno la vista de una forma ¡felicidades!gracias por compartir.
PINKY ha dicho que…
Dios mio Cristina ,esto es una tentacion de pecado mortal jajaja,es que estan que apetece alrgar la mano y meterla por la pantalla
besinos guapa
Judith ha dicho que…
Increibles que buenas y que fotos a mis hijas les encantan, provaré tu versión chocolateada!!!
Vino y Miel ha dicho que…
Wuau, pero que tortitas tan espectaculares, te han quedado de vicio.

Un saludo.
Montse ha dicho que…
Me encantan con o sin chocolate¡¡¡¡
Débora de Lucas ha dicho que…
ummmm madre mía esto es pecadooooooo¡¡¡¡¡¡
que buenos
Hola Cristina!!
El domingo hicimos las tortitas americas sin ser cholotaretas, y fue todo un exito!! Realmente son las tortitas mas esponjosas y deliciosas que hemos probado nunca. Ademas no son nada empalagosas, y se comen como pipas, no puedes parar.
Nosotros las acompañamos de chocolate desecho, mermelada de fresa (que nos habia sobrado de la receta de las croquetas de camembert) y leche condesada.
Te felicito por el blog, las fotos son espectaculares y tus recetas . . . puro vicio!!
Un Abrazo desde la Costa Brava.
Laura ha dicho que…
Por favor!! que rico!! esto tiene que ser delito ponerlo!! me la apunto y a ver si este finde lo hago!! ummm!!
Besitos!!
mavi-saboreandoconmavi ha dicho que…
Ufff...Como las vea mi hija ya no me deja vivir hasta que se las haga!!! Nunca mejor dicho, una imagen vale mas que mil palabras!! Solo hace falta verlas para saber como estan!!
Te invito a que pases por mi blog que estoy de sorteo. Besos
sipos ha dicho que…
las tortitas el delirio de mi hija, pues veras cuando le enseñe tu versión chocolateada.
kika ha dicho que…
Estou a babar só de olhar para estas fotos!!! Uau!! besito
Madre Primeriza ha dicho que…
Sólo puedo decir: ¡¡¡Ñami, ñami, ñami!!! Además, ¿qué receta más fácil, no? ¡Esta la hago seguro!
¡Gracias, Cristina!
abril ha dicho que…
Madre mia, que lujuria!!!!!!
Cininha ha dicho que…
Me encantan las panquecas como se dice por aqui, pero de chocolate nunca comi, me gusto mucho la cara de estas, voy anotar la receta para experimentar :-))
Luis Ruiz ha dicho que…
Que pinta...............
Mar ha dicho que…
cris ya sabes que este finde caen seguroooooo
Piescu ha dicho que…
Madre mía, que delicia!! Me encanta la receta y las fotos son el no va más. Que arte tienes!!
Besitos
rosa
Dolores-MiGranDiversion ha dicho que…
No puedo ver esto!! me voy corriendo..pero me llevo una, jejejej
Besitos
Justme ha dicho que…
Me gustan mucho ambas! mmm que ricura de postre el chocolate queda de vicio
hoysonrioalespejo.blogspot.com
Beatriz ha dicho que…
Las fotos son demasiado perfectas... qué rico. La receta habla por si sola así que poco más se puede añadir.
Besos
A Paixão da Isa ha dicho que…
uiui so de olhar da uma vontade de comer e nao pare elas estao 5* e com esse chocolate a cair hummmm bravo bjs
Penélope ha dicho que…
Bieeeeeennnn! Por fin nuestras tortitas!! Gracias, gracias y MIL GRACIAS!!! En cuanto las haga subo la foto al facebook ;)
Iratxe ha dicho que…
¡Impresionante!... QUÉ DELICIA. Bss.
Remealsurdelsur ha dicho que…
Que dos torres de tortitas más deliciosas.

Besitossss
Al Son Del Mortero ha dicho que…
Un 10 en presentación y otreo 10 en aspecto,porque te han quedado que son un lujo para el paladar!!!
Decirte que tienes mucho gusto emplatando,me encantaaaa!!!!Un Besote
Ari ha dicho que…
wow!!! Me encanta las fotos y la decoración.. QUE PINTAZA!!!!!!
Cristina ha dicho que…
gracias!!!!!!!!!!!!!!!! mis hijos, que debe ser que ven mas pelis americanas de la cuenta, me habían pedido muchas veces que les hiciera las tipicas tortas que se ven como desayunan allí.
este proximo finde les sorprenderé!!
y me quedo por aqui, que promete.
besos
Evelyn ha dicho que…
Sólo con las fotos ya dan ganas de zamparlas. Las tengo que hacer de chocolate. Me encantan. Besiños.
São Ribeiro ha dicho que…
APENAS UMA PALAVRA...FANTÁSTICAS.
BJS
maria jose ha dicho que…
Si las de siempre me encantan...éstas me chiflarán!!! en casa no dejarán ni las migas..
bicos
Funesmar ha dicho que…
Cris.... eso no se hace.... que fotoooooooooos! Me han encantao!
Teresa ha dicho que…
ESPECTACULARESSSSSSSS!!! Si ya me gustan las de siempre estas tienen el éxito asegurado, adoro el chocolate!!
Las fotos son un pecado mortal, parece que puedo pasar el dedo y llevarme un poco de todo!!
Besosss
Lina ha dicho que…
Super booom! As fotos estão irresistíveis!
Beijinhos
Ruth Cantó ha dicho que…
guauuuu ni imaginar hacer las tortitas de chocolate...madre mia que espectaculo, me han dado ganas de meterme al ordenador y dejarte sin ninguna, por supuesto me llevo la receta, besos
Alejandra ha dicho que…
dios mio que buenisimas porfavor!! jajaja ya me he guardado la receta lo malo k con la dieta...tardare un poco en hacerlas pero mientras me alimento con la vista jajajaja besitos guapa :)
Elena ha dicho que…
Deliciosas tortitas y magníficas fotos. Como siempre... ;o)) Besos
Nati ha dicho que…
Si que es verdad que la foto lo dice todo. Se ven de escándalo. Un besazo.
I.E ha dicho que…
Me han encantado las fotos de este post, están lindas. Seguro que la receta no deja nada que desear. Saluditos
galicintas ha dicho que…
Guaaaaaaau!!!!!! que ricas estas tortitas.Gracias.
Un beso
Irmina Díaz-Frois Martín ha dicho que…
Para un buen desayuno están geniales.
Un beso.
Teresa ha dicho que…
Que riquisimas estas tortitas,si te sobrò alguna me la mandas jajaaja.La receta me la anoto sin pensarlo dos veces.Un besote.Teresa
DULCE ha dicho que…
mmmmmmmmmm,que tortitas mas ricas!!!!!!!!!!!!!!
Laube Leal ha dicho que…
Ay, Cris... qué mala eres!. Si ves cómo he empezado a salivar mientras veía churretear ese chocolate calentito sobre las tortitas... Eso no se hace!!!!!!!!
Para mí, pleaseeeeeeeeeee, de chocolate!
Besitos
(Y qué fotos, mi niña...)
Geles ha dicho que…
Se me ha parado el corazón al ver esa torre de tortitas, madre mía qué delicia! Besos
Flor de Canela ha dicho que…
Con chocolate ... muy original, seguro que muy rico y las fotos son muy monas.
bss
Mariluz Piñeiro ha dicho que…
Qué pinta Cristina, tengo que obsequiar a mis niñas con esta delicia. Seguro que triunfo!!!
Ana Iglesias ha dicho que…
¡a la porra la dukan!!!!!
Cristina Alimenta ha dicho que…
Madredelamorhermosooooooooo que maravillaaaaaaaaa!!!
Las tortitas me apasionan! y estas apiladas de ellas me ha dejado K.O. Por favorrrrrrrrrrrrr que bueeeenooooooooo

Besos guapísima
Maria ha dicho que…
Una pinta estupenda, hace tiempo que no me hago tortitas, ya va siendo hora pero tengo que probar esta versión chocolateana ;)
caja de sabores ha dicho que…
uff, son una de mis debilidades, mis hijos las esperan los domingos que tengo libre, el próximo les pondré el cacao.
raksha ha dicho que…
Siempre he hecho las tortitas tradicionales pero estas con chocolate tienen que estar deliciosas. Me quedo por aquí a cotillear.
sara brownie ha dicho que…
O_O salivando a la de 1... salivando a la de 2... salivando a la de 3... ¿como se supone que voy a meterme en la operación bikini viendo estas cosas? alucinantes las fotos
Espe Saavedra ha dicho que…
un fantastico desayuno
Vivi Taboada ha dicho que…
que rico esta todo, me encanta!
marieta ha dicho que…
No sólo eres una artista de la cocina, si no también, de la composición y presentación.
Unknown ha dicho que…
Hola, termino de hacer las tortitas ,han salido fenomenas ,eres genial esplicando y componiendo.Un saludo
Golosolandia ha dicho que…
que buena pinta! yo también prepare ayer unas y también subi foto a mi blog , un saludo.
Antonio ha dicho que…
Hola hay que añadir sal ? Y si es asi cuanta?
Gracias
Foodfit_photo ha dicho que…
Antonio, no hay que añadirle sal pero una pizquita le viene bien a todo ;)

Un saludo!

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