Cake de queso y frutas paso a paso
Ingredientes:
- 125 gr de mantequilla
- 125 gr de queso philadelphia
- 185 gr de azúcar
- 3 huevos
- 200 gr de harina de reposteria tamizada con un sobre de levadura
- 150 gr de mezcla de frutas en remojo durante la noche con dos cucharadas de ron/brandy
- 50 gr de nueces picadas
Preparación:
Batimos la mantequilla con el azúcar y el queso hasta formar una crema...
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Añadimos los huevos uno a uno, batir bien después de cada adición...
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Añadimos la harina tamizada con la levadura...
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Mezclamos las frutas con una cucharada de harina para evitar que se vayan al fondo...
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Las añadimos a la crema de queso junto con las nueces y mezclamos bien...
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Ponemos la mezcla en el interior de un molde untado de mantequilla y espolvoreado de harina...
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Y llevamos a horno a 180ºC durante 50 minutos...
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Dejar enfriar sobre una rejilla y servir
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Comentarios
Esta muy buena la torta, a mi también me gusta mucho, los perrros son muy lindos hay que cuidarlos mucho.
Te cuento toco piano, toco guitarra, y canto y componia, canciones.
Un saludo.
mil gracias por la informacion un saludo
Leticia
Un saludo.