Galletas 3,2,1

A veces hay recetas que a simple vista no te dicen nada. Resulta difícil de creer que con tres simples ingredientes se puedan hacer elaboraciones realmente deliciosas. Es el caso de estas galletas. Tres, sólo tres son los ingredientes y os aseguro que son riquísimas, si no, probadlas y me lo contáis.

Ingredientes:

• 300g de harina
• 200g de mantequilla a temperatura ambiente
• 100 g de azúcar

Preparación:

Juntamos todos los ingredientes (mejor con un procesador) Hasta que se forme una masa, hacemos bolas pequeñas, las colocamos en una bandeja de horno con papel sulfurizado y las aplastamos ligeramente con un tenedor. Las llevamos al horno durante unos 15 minutos hasta que estén doraditas. Retiramos, dejamos enfríar y listas para comer. Para los más golosos, mientras estén calientes las podemos rebozar en azúcar con canela. Más fácil, imposible.