galletas de maizena y leche condensada
Creo que estas galletas no necesitan más presentación que su propio nombre. Su color blanco, tan fino, no dejan a nadie indiferente.
Si queréis saber más, tendréis que hacerlas...
Ingredientes:
Mezclamos bien el huevo, la mantequilla y la leche condensada...
Añadimos la maizena tamizada y mezclamos bien...
formamos las galletas haciendo bolas no demasiado grandes y aplastándolas ligeramente con un tenedor... (Yo a algunas les hice un hueco central que después de horneadas rellené de mermelada)
Introducimos a horno precalentado a 160ºC durante 12/15 minutos. Dejar enfríar y servir.
Si queréis saber más, tendréis que hacerlas...
Ingredientes:
- 1 yema de huevo
- 125g de mantequilla a temperatura ambiente
- 200g de leche condensada
- 350g de maizena
- Azúcar al gusto (yo no le puse pero quedan poco dulces. Añadiría dos cucharadas)
Mezclamos bien el huevo, la mantequilla y la leche condensada...
Añadimos la maizena tamizada y mezclamos bien...
formamos las galletas haciendo bolas no demasiado grandes y aplastándolas ligeramente con un tenedor... (Yo a algunas les hice un hueco central que después de horneadas rellené de mermelada)
Introducimos a horno precalentado a 160ºC durante 12/15 minutos. Dejar enfríar y servir.
Comentarios
Maravilloso de verdad!.
Bss.
Me las apunto porque tengo que saber el saborcito que tienen que tener.
Saludos y feliz domingo
besos
un beso.
Y me ha dichoo que le encantan las de mermelada, pero que le gusta cuando la mermelada está durita como las que venden.
Sabes el truco para hacerlas así?
Besitos preciosa :D
!!!GENIALES!!!! y las fotografías de 10!!!!
saludossss!!!! ;-)
Me llevo un par para el café
Enhorabuena por estas galletas tan ricas!!
Bsos
Muxus
Calientas mermelada y le añades dos hojas de gelatina (previamente hidratada) y ya te queda durita como las que compras. (Y si la quieres más dura le añades más mermelada, eso según tu gusto)
Un besiño.
Como siempre la presentacion y las fotos espectacularesssssss.
Bicos mil y feli domingo wapa.
Un besiño.
Muchos Besos
Un besito
Un besote
Besos.
Besos
Besitos.
besote
loli
Bicos
Y las de mermelada, una delicia, para chuparse los dedos.
Besos.
Besos!
que ricas
besos
Bicos!
¡Una delicia! Besos.
Ya hice las galletas con pistola y me quedaron preciosas y ricas de verdad..no llegaron ni a las fotos y eso que salieron un montón.
Estas ya las tengo anotadas.
Todas las recetas que he hecho tuyas han salido perfectas así que estas el exito ya lo tengo asegurado.
Besos y gracias guapa.
Un abrazo.
Besos,
Besets.
Las galletitas estan preciosas ♥
Un beso y buena semana
Que locura de galletitas por favor!!
Un beso
Gracias guapetona!. Me dejarás copiarlas, verdad?
la verdad que me dan muchas ganas de hacerlas, para poder probarlas....
me las guardo
un beso
Besos
Hoy hemos ido de calçotada con los amigos y he llevado tu bizcocho de castañas, nena! estaba tremendo!!! Menuda invención la tuya, jugoso, tierno, esponjoso, delicioso!!! Ha sido todo un éxito, el finde lo publicaré. Gracias por la receta guapa!
Petonets.
Besitos,
Suny
rositaysunyolivasenlacocina.blogspot.com
As suas bolachinhas me trouxeram lembranças muito felizes de bons tempos!
Obrigada por isso!
Um beijo!
Nô
:o)
Te las voy a copiar!
Un besico.
As suas bolachinhas me trouxeram felizes lembranças, de bons tempos!!!
Obrigada por isso!
Nô
:o)
Gracias por compartir tus recetas!
Besos!
Un besiño.
Un besiño.
Un besiño.
Besos!
Ana de: 5 sentidos en la cocina
Tenho de experimentá-las...as fotos estão maravilhosas!
Continua... besiño
Un beso.
Besos y feliz semana.
Un besiño.
un besote
besos guapa
Pues me las anoto!!!
Besiños!!
Vamos que me las anoto!!
Las fotos son espectaculares.. como haces ese fondo tan blanco???
Saludos
Me ha sorprendido ese color tan blanco.
Se ven preciosas.
Besos
¡Ah! Por cierto, que ya me he dado cuenta de que has cambiado de servidor para generar la entrada en formato de impresión. Muchas gracias por tener en cuenta mi petición.
Besos
Un besiño.
Qué ricas tienen que estar, no te habrá sobrao ningua de esas rellenitas de mermelada, verdad???, jejej.
Besitos.
beitos
Gaby
Mira, me estas matando con tantas galletas ricas y lindas que estas haciendo y enseñando a hacer. El problema es que soy diabética y la leche condensada me mandaría al "hoyo" de una vez...
Voy a ensayar con edulcorante que pondré a hervir con la leche a ver qué pasa... luego les cuento.
Abrazos, Calupecas
Besitos
Se podrían hacer con harina normal en vez de maizena?
Un beso!!
Te han quedado de lujo y la presentación como siempre estupenda.
besitos y feliz semana
Deben estar suaves y exquisitas.....
Y la presentación, para quitarse el sombrero.
Besos
Apetece coger una de la pantalla y comérsela.
Un besín, preciosa.
Bss.
Besotes
Miel
besiños guapa.
besos
Me pasa como a todos los comentaristas: que he empezado a salivar copiosamente (y eso que acabo de comer, madre mía!). Pues este finde me pongo con ellas (o quizás antes) y vuelvo para comentar cómo me quedaron.
¡¡qué blanquitas!! jeje
Un beso
P.D.: No vivo sin tu blog y aunque tenga unos añitos más, de mayor quiero ser como tu! jajajaja ;)
Muchas gracias por tu visita y el comentario.
Un besiño.
Besotes
Un abrazo
Besos
Besitos
Pilar
un saludo,belen
Besitossss
Me parecen fantásticas y con una presentación DIEZ!!
Me llevo la receta, me parecen ideales.
Enhorabuena!!!
biquiños
Se ven espectaculares. Si hay que añadir azucar se añade que soy muy golosa.
Bsss desde Almeria.
Besotes
MIL BESOSSSSS
TE ADMIRO
SALUDOS
Besos
Besos
Cuanto más las miro más me enamoro!!
Madre míaaaa que galletas, que lujo!
4 estrellas michelín para tí ya mísmo!!
Besos guapísima
Como digamos que vamos a hacer otra receta de tu blog nos matan porque saben que todas salen perfectas.
Y es que estas se ven tan blanquitas... y suaves... que vamos a tener que hacerlas a la fuerza... jaja.
Un beso!
Bicos
Preciosas.
Un beso.
Las fotos maravillosas.
Un beso
Un besiño.
Bicos preciosa :)
Te has lucido con una receta buenisima, y las fotos de revista.
Super copiada.
besos.
Un besazo desde el bazar de los sabores
http://anicaensucocina.blogspot.com/
Las deliciosas recetas y las maravillosas fotografías hacen que una sienta deseos de salirse de él.
Me quedo con estas galletas que seguro que están de lujo.
Un abrazo
Un besito
me encantaaaas!
besiños.merce.
un beso,
Myriam
Hoy que envío mi modesto blog a la blogosfera, espero poder contar con tu amistad igual que conté con tus post y recetas durante tanto tiempo.
Un beso, Isabel
http://aliterdulcia.blogspot.com/
Para mí es un verdadero placer verte por mi blog.
Un beso.
Isabel.
Un beso y sigue asi, en cada cosa que haces te superas!
No sabes como me alegro de ver que has puesto la impresora, ¡¡que biennnn!!
Besicossss
Maravillosas Cristina!!En cuanto pueda las haré,son fantáticas ;))
Geniaaaaa!!!!!
Un besazo
Impresionadita me he quedado, ¡qué pintaza tienen!.
Y además, con poca azúcar, que es lo que nos conviene a todos en esta santa casa, jajaja.
Besotes.
Saludos
Olguis.
De sabor buenísimas, pero la textura muy harinosa y se me hacia una pasta en la boca. Al final las comimos a mordisquitos. Puede ser que las haya hecho un poco mas grandes que las tuyas?
Ayudame porfa, porque están buenísimas.
Deberías dejarlas más tiempo en el horno.
Un besiño.
Creo que voy a intentarlo!
Hasta pronto.
Queria comentarte que me ha pasado lo mismo que a Juan.. He hecho esta receta y me han quedado con una textura muy harinosa.. y cuando intentaba hacer las bolitas se me pegaba mucho a las manos .. Que pude haber hecho mal??
Gracias de antemano..
Un saludo
Un besiño.
Muchisimas gracias del mundo sin gluten.
Besoooos. Sara29 Mundorecetas.
He hecho las galletas y han encantado!
Realmente están muy buenas, y son una monada, he hecho alguna variación, pero han quedado muy ricas :)
Gracias por la receta, la he colgado en mi blog! :)
Besitos.
Las acabo de hacer,huelen divinamente!!! Uhmmm, no me puedo resistir a tus recetas, soy una adicta a tu blog... He modificado las formas... Madremia!! han salido muchas galletas!!!
Muchas gracias por tus recetas!!! Las próximas, pastas de té!!
Besos!!!
Besos
vamos que yo no me quedo sin probarlas
me llevo la receta
Besos wapa
enhorabuena por este marabilloso blog
Un besiño.
Yo las he hecho y me encantan y si quieres te doy la lista de blogs que las han hecho y tambien les han encantado.
Que a ti no te gusten o que no las hayas sabido hacer, no quiere decir que a los demás les pase igual, no crees?
Un saludo.
gracias kanela y limon¡¡¡
Estas galletas se deshacen en la boca como los polvorones, no se si es esa la textura que tú has logrado...
Me alegra que te gusten las recetas.
Un besiño.
Hace unos días hice esta receta y en mi casa gustaron muchísimo!! Lo único que cambié es que las hice rosas (intentaba hacerlas rojas, pero se quedaron en el camino jajaja) pero como no va a ser la primera vez que las haga probaré a hacerlas de otros colores. Muchas gracias por compartir recetas tan ricas, simples y bien explicadas. Un saludo.
Acabo de hacer las galletas,
Mira yo he comido toda mi vida unas que compraba en una panaderia en Buenos Aires y eran mas sequitas, ademas creo que mucho menos dulce.
Sera que no llevaban leche condensada? Alguna idea de porque seran mas secas?
Igual muy ricas, pero yo no le agregaria las cucharadas de azucar la proxima vez.
Saludos
Bss!!
Bss!!
Nieves.
http://igloocooking.blogspot.com/2011/11/galletas-de-leche-condensada-y-maizena.html
Bicos.
Si quieres ver la receta en el italiano está aquí
http://pennaeforchetta.blogspot.com/2012/01/biscotti-di-maizena-cornstarch-cookie.html
Un saludo.
Sigo desde hace tiempo tu blog. Tus recetas son geniales y las fotos preciosas. He hecho las galletas y como a otra gente, me han quedado un poco secas y harinosas, no lo entiendo, la textura es un poco "rara". La verdad es q no eran grandes, pero por las fotos, parece q tu masa era más dura... Seguí la receta al pie de la letra ¿Q pudo pasar? ¡Saludos y enhorabuena porvel blog!
Bicos.
Claro que tampoco tenía suficiente maicena, así que le reemplacé más de la mitad por harina y le agregué una cucharadita de polvos de hornear para que no quedaran tan densas con la harina, también le puse dos cucharadas rasas de azúcar.
Quedaron blanquitas y muy ricas, bien de dulzor. A lo mejor para la otra le pongo un poco de vainilla.
Un saludo.
gracias!
ata y vayan a salir mal gracias por todo
Bss
http://mrmlada.blogspot.com.es/2014/03/galletas-de-leche-condensada.html